<p class="ql-block"> 2022年5月18日上午，兴安盟乌兰浩特市市场监督管理局所长张健，赤峰市市场监督管理局餐饮科副科长李东亚，元宝山区市场监督管理局景股长等一行，对元宝山区第四幼儿园食堂食品安全进行专项检查。</p> <p class="ql-block"> 督查组本次检查的重点是幼儿园食堂餐具的清洗消毒、食品原料的贮存、加工制作、食品添加剂使用、食品留样等情况。对食品原料采购、索证索票、各项食堂记录等进行深入细致的审查，特别强调一定要从采购、清洗、切配、烹饪到食用各环节严格管理，确保各项制度落实到位，责任落实到人，切实保障幼儿的饮食健康和安全。</p> <p class="ql-block"> 检查过程中，督查组对四幼严格规范的管理，以及制作、留样、消毒、各种记录等都给予充分的肯定，并提出了指导性建议。同时要求我园再接再厉，继续提升管理层次和办园品质，始终把食品安全放在工作的首位，守护幼儿“舌尖上的安全”。</p> <p class="ql-block"> 幼儿园的食品安全事关每个孩子的生命健康，牵动着每个家长的心。本次检查，再一次强化了四幼食堂从业人员的食品安全意识，使其明白了自身本职工作在幼儿园工作中的重要性。我们将以此次检查指导为契机，细化工作，进一步提高我园食品安全卫生质量，向着更高的目标奋进！为幼儿的健康成长保驾护航。</p>