<p class="ql-block"> “安全重于泰山”，为合力保证学生的饮食健康与安全，2022年5月17日、18日，漯河市实验小学校本部和西城校区组织家委会代表，在副校长汪定稳、张宝堰和教育保障处副主任赵志川的带领下到供餐公司参观督导，没有提前通知供餐公司的情况下，一行人先后到达“安为先”餐饮公司和“和家苑”餐饮管理公司进行全方位“突击”检查。</p> <p class="ql-block"> 到达餐饮公司，负责人首先介绍了公司各方面的情况，对大家的到来表示了热烈欢迎。</p> <p class="ql-block"> 应家长们的要求，相关负责人带领大家参观了他们的仓库，对米、面、油等食材进行了品牌及供应链的介绍。</p> <p class="ql-block"> 校领导和家长代表在查看餐饮公司台账、销货清单等，确保学生吃到嘴里的每一口饭菜的安全。</p> <p class="ql-block"> 随后，大家来到参观通道，每一餐的制作流程清晰地呈现在眼前。</p> <p class="ql-block"> 择菜、洗菜和切菜也是毫不马虎，看，公司的工作人员分工有序。择菜细致认真，洗菜和切菜是在现代化的流水线机器上快速高效地完成。在场的家长都惊叹地竖起了大拇指！</p> <p class="ql-block"> 使用过后的餐具被彻底清洁后，进入流水线高温消毒，保证每一个环节都令家长满意和放心。</p> <p class="ql-block"> 随后，餐饮公司展示了下周的菜品，邀请大家一起品尝并提出可行化建议。在家长委员会成员的共同参与下，制定出了下周每日食谱。“和家苑”餐饮管理有限公司总经理和建峰说：“一句话，我要用良心为学生配餐！”</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 最后，家长们提出了自己的想法与建议，同配餐公司负责人进行了全面的沟通，不管在食材方面，卫生方面都要做到一步到位，食品安全问题直接关系到孩子们的身体健康，漯河市实验小学将继续全方位监督，希望在家长们的共同支持与配合下，能够为孩子们提供更加安全、优质的配餐！</p> <p class="ql-block"> 总编审：汪定稳</p><p class="ql-block"> 责 编：谢迎莹 潘淑娟 赵亚京</p><p class="ql-block"> 图 文：关世荧</p>