<p class="ql-block"> 正所谓“民以食为天”，一说到美食文化，中国绝对独占鳌头，高楼大厦、大街小巷处处都能闻到美食的味道，这让人垂涎欲滴的美食之味都连着我们的课文呢。为进一步推进“双减”政策，大义小学二年级的孩子们从课内延伸到课外，进行了一次中国美食文化初探寻的特色作业活动，学生们认知、参与、体验，开启了一趟中国美食文化有趣有意义地实践之旅。</p> 识美食 <p class="ql-block"> 课堂上，二年级的学生了解了中国美食的发展，了解了中国八大菜系，了解了吃的十大境界，一点一点地认识中国美食文化的源远流长，博大精深。</p> 做美食 <p class="ql-block"> 跟随视频、图片认识了多种多样的菜式，当然不能只饱饱眼福，学生们还动手制作了各式各样的美食。看！有的全程自己动手，有的携手小伙伴合作，有的得到了爸爸妈妈的精心指导，一份份美味出炉喽。我们尤其能从成品里感受孩子们对家乡美食的热爱呢！</p> 尝美食 <p class="ql-block"> 独乐乐不如众乐乐，学生把制作的美食带到学校，开始了美食分享。一群小吃货吃的不亦乐乎，他们说边吃边聊有家的感觉，快乐，幸福，满足......</p> 制菜单 <p class="ql-block"> 孩子们在实践中慢慢摸索各种烹饪方法，对中国美食有了初步探寻，他们设想自己拥有一家餐厅，自己是厨师长，制作了一份自己心仪的菜单，期待吃客的喜爱。</p> <p class="ql-block"> 二年级的孩子们经过这一次对中国美食文化的初次探寻之旅，不仅仅了解了美食，也对中国美食文化有了更深的认识。这是课堂文化的外延，是孩子们视野的开拓方式，更是对家乡、对祖国的一份潜移默化的爱。</p>