智慧人生健康路，科学补碘第一步 —— 小王庄中心幼儿园保健知识宣传

戴妞儿🎀

2022年5月15日是我国第29个“防治碘缺乏病”宣传日，为了进一步加强科学补碘宣传力度，切实保障幼儿和家长朋友的健康，小王庄中心幼儿园向全体幼儿及家长普及正确使用碘的相关常识。 　　碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素，碘不能在体内合成，只能通过机体从外界获取。甲状腺激素参与身体新陈代谢，维持所有器官的正常功能，促进人体，尤其是大脑的生长发育！ 什么是碘缺乏病 碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组疾病的总称。 它包括地方性甲状腺肿、克汀病（以痴呆、矮小、聋、哑、瘫痪为主要临床特征）和亚临床克汀病（以智力低下为主要临床特征）、单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。 碘缺乏的危害 在缺碘地区，由于个体缺碘程度不同，在不同发育时期缺碘，其相应的表现也不同。 胎儿期碘缺乏的危害主要包括流产、早产、死产、先天性畸形、克汀病及亚临床克汀病；新生儿碘缺乏的危害主要是引起先天性甲状腺机能低下症检出率的升高； 儿童青少年对碘缺乏比较敏感，可影响智力发育、身体发育，造成运动、视觉、听觉障碍，突出的表现是甲状腺肿大。 碘缺乏最主要的危害是影响胎儿和0～3岁婴幼儿脑发育和体格发育，造成不可逆的损伤。 补碘主要措施 补碘的措施主要有碘盐、碘制剂和富碘食品等。我国预防控制碘缺乏病的主要措施是普及加碘食盐。 此外，在交通不便、居住分散、非碘盐冲击严重、食盐加碘措施尚未有效实施的地区可采用碘油作为替代或辅助措施，应用的主要对象是新婚育龄妇女、孕妇、哺乳妇女、婴幼儿和儿童等重点人群。有特殊需要时，可以通过富碘食物补碘，或遵从医嘱。 食盐加碘是防治碘缺乏病的最好方法 碘缺乏病预防控制的根本措施就是补碘。人体对碘的储存能力有限，正常成人每日需碘量约为75微克。人类每天离不开食盐，通过食用加碘盐补碘，符合长期、微量、日常和方便的原则。人类经过近百年的探索和实践证明，食盐加碘具有安全、有效、简单易行、价廉、能够长期坚持的优势，成为补碘的最佳途径。 如何正确购买和使用碘盐？ 通过正规渠道购买碘盐，购买时要辨认清楚必须有包装和碘盐标志。购买的碘盐要妥善保存，应放在阴凉、干燥处，避免受日光直射和吸潮，离开灶台存放，避免高温影响；存放时间不宜过长，可购买小包装碘盐，做到随用随买。为防止碘丢失，烹饪时不宜过早放入碘盐，宜在食物快熟时放入；避免用碘盐爆锅，长时间炖、煮，以免碘受热失效而失去补碘的作用。 碘盐使用温馨提示： 因为碘在高温、潮湿环境，或遇到食醋等酸性物质时很容易挥发掉，所以家庭在购买、保存和使用碘盐时应该注意以下几点:1.务必购买食盐定点生产企业生产的小塑料袋包装的、贴有碘盐标志的碘盐，千万不要随意购买私盐或未加碘盐。2.碘盐不要存放时间太长，随吃随买。3.要装入有盖的棕色玻璃瓶或瓷缸内，存放在阴凉、干燥、避光、远离炉火的地方。4.为了避免碘的丢失，炒菜、做汤在快熟出锅时放碘盐效果最好。 5.不要用油炒碘盐，防止碘在炒菜过程中挥发，失去营养。 　　众志成城抗疫情，科学补碘保健康，预防碘缺乏病是一个长期的过程，我们应持续在日常生活中潜移默化地教育幼儿科学补碘。 让我们家园手牵手，共筑幼儿健康生活！ 编辑：戴萍萍审核：张珊珊天津市滨海新区小王庄中心幼儿园