一块猪肉 <p class="ql-block">吃了一辈子猪肉，却念念不忘孩提时王敬人同学送给自己的一块白切猪肉。</p><p class="ql-block">上世纪六十年代初，国家正遭遇三年自然灾害。全国上下节衣缩食共度时艰。严重的粮荒让上海机械学院（上海理工大学前身）的空地被充分利用了起来。整个学校在完成教学任务之余发扬＂南泥湾”精神，开荒种地，圈养家禽。在我童年记忆中，学校边边角角有限的空地都种上了红薯、胡萝卜和土豆等农作物。不少家禽被散放或围栏在各家属楼的周边，操场草地上能看到家兔和被小木桩牵着的山羊。更“离谱”的是我同学王敬人家还养了一头猪。</p><p class="ql-block">因为那时的上海机械学院教学区和家属区浑为一体，这在全国高校实属罕见！曾几何时上海机械学院被大家戏称为“上海鸡鸭学院”。这里可没有任何贬意哦，反而彰显学校的现实和实在。</p><p class="ql-block">我家当时住在107（106）家属楼，王敬人住在105家属楼。二幢楼中间有一个用毛竹、树干和木板围起的猪圈，里面就是王敬人家的一头黑毛猪。每当清晨听到拱围栏的猪叫声，便知道王敬人母亲准备喂猪食了。</p><p class="ql-block">王敬人的父亲是位长征过来的老红军。平时不多言谈，一脸肃然。但看到我们这些小朋友时总会眯缝着双眼向我们笑笑，笑起来眼里充满温柔和爱意。我们这些小屁屁也会受宠若惊，放肆地在他家玩耍。王敬人家有一个种花草的若大玻璃暖房，这在当时家属区不多见。客厅有一台苏制黑色电视机，个头有半个冰箱那么大。这些可能都是王敬人父亲作为老红军的待遇吧。</p><p class="ql-block">因为是近邻又是玩伴，我经常去王敬人家。有时候想看一下电视但总不如愿，不是电视机出了故障就是电视台改了播放时间。那时候的电视机印象中只有两个频道，而且每周只在几次规定时间内播放。</p><p class="ql-block">一次王敬人约我去他家看电视，不知哪里出了问题电视没看成，却告诉我他家那头黑毛猪过几天准备宰了，到时候会留块猪肉给我。听到这消息高兴了我好些时。因为那个艰难时期粮食都不够吃哪还有吃猪肉的奢望。</p><p class="ql-block">小时候嘴馋，自从王敬人说准备杀猪后，我每天清晨就留意哪天没了猪叫声就可以吃肉了。果然一天烦人的猪叫声没了却传来杀猪的猪嚎声。下午我就去王敬人家探望。王老弟真没失言，拿了一块用报纸包着巴掌大的白切猪肉神神秘秘地塞给我，并一再关照别告诉他人。王敬人那时的表情与动作让我现在回想起来即包含着儿时的友情也意味吃块猪肉真不是易事！</p><p class="ql-block">我记得拿到那块猪肉还沒走几步就迫不及待地啃了一口。省下的舍不得吃，因为家中还有一个妹妹答应她今天有肉吃。</p><p class="ql-block">回味着觜里没有仼何调料的白切猪肉，在当时真有口水直流三千尺，此味只应天上有，人间难得见几回的感慨啊！</p><p class="ql-block">半个多世纪过去了，当年插队落户在各地的发小先后回到了上海当年的老家。王敬人因为在外地成了家，回城是较晚的一个。</p><p class="ql-block">王敬人返沪后我执意请他聚次餐，并叫上当年发小王后成和朱伟民作陪，也算是对60年前他赠我那块猪肉的回馈。</p><p class="ql-block">那天聚餐伟民不巧没在家，只能三人共聚。我点了5个菜，特意关照饭店老板做一大盆红烧猪肉放在餐桌中央。大家吃喝间我问王敬人：“这红烧五花肉味道怎么样？香不香？”王敬人直言：“烧得色香味俱全，没话说！好吃！”后成也连连称赞：“好味道！好味道！”我却说：“这盘肉烧的一般般，说不上好吃，哪有60年前敬人老弟自家养的那头黑毛猪的白切肉好吃啊！”</p><p class="ql-block">王敬人和王后成这才回过味来今天聚餐的喻意还是没忘记60年前那块猪肉。大家在推杯换盏间的话题自然离不开那个年代没肉吃的日子，离不开童年的美好回忆。</p><p class="ql-block">王敬人家那头黑毛猪宰了不久，机械学院后勤在学校东北角建起了一个养猪场，栏里圈了十几头大肥猪。记得学院子弟小学的老师放学后还布置大家割猪草支援学校的养猪。过年时，学校教职员工每户都领了一张猪肉券去食堂取一份红烧猪肉。……</p><p class="ql-block">聚餐之余，我们三人从一块猪肉领悟了一个哲理：有肉吃的时候不能忘记没肉吃的时候。要懂得知恩图报！要懂得知足常乐！</p>