<p class="ql-block">拔苇子叶</p><p class="ql-block">一个叶子一个叶子反复洗</p><p class="ql-block">再煮软</p><p class="ql-block">再把准备好的食材泡开</p><p class="ql-block">再一个一个包上满满的情义</p><p class="ql-block">端午节吃的不是粽子</p><p class="ql-block">是暖暖的爱</p><p class="ql-block">是粽文化</p><p class="ql-block">是用食物的形式</p><p class="ql-block">表达作者对大自然的敬畏</p><p class="ql-block">对美好生活的爱</p><p class="ql-block">端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。端午文化在世界上影响广泛,世界上一些国家和地区也有庆贺端午的活动。2006年5月,国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录;自2008年起,被列为国家法定节假日。2009年9月,联合国教科文组织正式批准将其列入《人类非物质文化遗产代表作名录》,端午节成为中国首个入选世界非遗的节日。</p> <p class="ql-block">每年都是端午前一两周</p><p class="ql-block">就开始包粽子了</p><p class="ql-block">今年亦是</p><p class="ql-block">先吃为快!哈哈!</p> <p class="ql-block">晚上九点多煮上</p><p class="ql-block">水开之后小火</p><p class="ql-block">慢炖一晚上</p><p class="ql-block">半夜起来加一两次水</p><p class="ql-block">让水淹着粽子</p><p class="ql-block">就是始终把粽子泡在水里面</p><p class="ql-block">这样粽子才不会煮裂</p><p class="ql-block">今年包的是家人们爱吃的八种豆沙枣粽</p><p class="ql-block">端午节安康</p><p class="ql-block">粽有好心情!</p> <p class="ql-block">一直到至今,每年农历五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。各地的粽子,一般都用箬壳包糯米,但内含的花色则根据各地特产和风俗而定。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。</p>