<p class="ql-block"> 为了激发学生学习理化生学科的兴趣，培养学生热爱大自然和保护大自然的意识，汉王中学理化生教研组举行以“热爱自然，发现美好”为主题的学生自制生物标本及微生物发酵创意美食大赛。</p> <p class="ql-block"> 有一百多名学生参加比赛，相当一部分学生的作品得到老师和同学的好评。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:18px;">第一部分:优秀动植物标本展</b></p> <p class="ql-block"> 教研组老师们经过仔细整理，发现学生制作的生物标本已经接近专业水准，并就优秀作品在全校举办了展览。展览期间，参观的学生和老师对标本赞不绝口，参观者从中认识了很多原来不认识的生物，展览活动取得了非常好的效果。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px; color:rgb(176, 79, 187);">第二部分:微生物发酵创意美食作品展</b></p> <p class="ql-block"> 在我们肉眼看不见的世界里生活着一群可爱的小伙伴们，它们个个身怀绝技，可以化腐朽为神奇，可以把简单的食材变成令人垂涎的美味，这就是微生物。为了让学生们感受微生物的存在与其发酵原理，面向全校学生开展了微生物发酵美食制作大赛。</p> <p class="ql-block"> 经过一个月的精心准备，选手们精选各种食材，查阅相关书籍资料，确定发酵菌种，研究发酵原理和制作过程后便开始了自己的美食制作。</p> <p class="ql-block"> 决赛当天，选手们带着自己精心制备的美食来到现场与大家分享。</p> <p class="ql-block"> 有不少同学选择了制作泡菜，泡菜制作是一个传统工艺，这一技术早已经渗入寻常人家。利用蔬菜表面自带的乳酸菌发酵，使蔬菜产生乳酸，口感变的酸甜可口。七年级一班的成嘉馨（1）同学制作的糖醋蒜苔受到了师生们的一致好评。</p> <p class="ql-block"> 九年级三班的李露制作了桑椹酒，七年级二班的陈国栋同学制作的米酒，制作过程利用了酵母菌的无氧呼吸产生酒精原理，这一过程最重要的技术在于避免杂菌的污染。他们给我们分享了制作成功的经验，让大家更加领会无菌操作的重要性。</p> <p class="ql-block"> 大家在这样一场美食盛宴中，感受到微生物的神奇力量。能将生物课上所学的发酵原理应用到生活中，这就切实体现了知识就是生产力！制作过程也收获了成就感，食物因为那一点点微生物变得更加可口，生活也因为大家的用心，变得更加美好！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;">获奖学生名单🏆</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">一等奖</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(1, 1, 1);">祁莲9.3 成嘉馨7.1</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">二等奖</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"> 赵碟9.3 潘</b><b style="font-size:15px; color:rgb(1, 1, 1);">倩倩9.3 张寒8.1</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(1, 1, 1);"> </b><b style="font-size:15px;">李露9.3 </b><b style="font-size:15px; color:rgb(1, 1, 1);">陈国栋7.2 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">三等奖</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(1, 1, 1);">曹松柏9.1 王鑫9.1 贾婷娟8.3 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(1, 1, 1);">宗蔼龄7.1 朱瑞芳7.1 张宏亮7.3</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(1, 1, 1);">宗文燕8.3 尚雨欣8.2 郭飞燕8.1</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">审核:谈杰 责编:王海军 编辑:蹇蓉</b></p>