<p class="ql-block">昨天在后院清理长疯了的蔓藤后先生帮我剪了几枝槐花。树太高，只能剪到最低的几枝，也是四五米高以上。先生扛着修剪树枝的工具，延伸到最长，也只能够着最下面的几枝。我心有不甘也无奈，看着满树白花，能有几枝也不错了。</p> <p class="ql-block">干活时没带手机，回家借着厨房里的夕阳照照槐花。</p> <p class="ql-block">衬着门帘。</p> <p class="ql-block">放在桌上。</p> <p class="ql-block">来个近照。</p> <p class="ql-block">看着没几枝，撸下来还不少。</p> <p class="ql-block">堆得冒尖的槐花。</p> <p class="ql-block">三个鸡蛋，一杯面粉，五把槐花，一杯牛奶，一点盐，一茶勺泡打粉，几勺菜油，和匀。</p> <p class="ql-block">平底锅放少许油，舀入和好的花面糊。</p> <p class="ql-block">慢火细煎至两面微黄，美食即成。</p> <p class="ql-block">做了八个小饼，沾着枫树糖浆吃，不错。</p> <p class="ql-block">掉下一朵槐花。</p> <p class="ql-block">还有三分之二，想想下面怎么吃？</p> <p class="ql-block">2022.05.16：到院子割草时照照后院边上的树木。</p> <p class="ql-block">仰头看槐树连花都看不清。</p> <p class="ql-block">拉近看得到开满枝头的槐花吗？</p> <p class="ql-block">2022.05.17：今晚把剩下的槐花做了鸡蛋饼。为不影响花的味道，鸡蛋液里只放了盐，现磨黑胡椒粉和少许花椒粉。</p> <p class="ql-block">把所有的槐花都倒入蛋液中和匀。</p> <p class="ql-block">平底锅烧热，放少许菜油，倒入蛋液中火煎至金黄。</p> <p class="ql-block">翻面将另一面也煎黄。</p> <p class="ql-block">用铲子切块，装盘，撒点葱花。</p> <p class="ql-block">老两口的晚餐。朋友送的莴笋清炒，槐花鸡蛋饼，小米糯米冰冻嫩玉米粥。</p> <p class="ql-block">今年的尝新完毕，明年春天继续。</p>