今天我上厨

清静悠远，

我打算周日给爸爸妈妈做一道菜，平时爸爸妈妈工作非常累，回来还得做饭，已经是雪上加霜了。我要为爸爸妈妈做一道菜，好让他们能回来吃上饭，不让他们那么劳累了。

我打算做茄盒肉，一个圆茄子，肉，姜，把茄子削了皮切成块儿。放入盘子。再把一块五花肉切成片，剁成肉末，洋葱，葱花也一样。把将把姜也切成块垛成末，把这些都放入另一个盘子倒上适量的胡麻油，搅拌起来。只能顺时针或逆时针搅拌，不能一下顺时针一下逆时针搅拌。这肉陷搅拌味都起来了，香香的，好像立即吃了。

肉馅拌完后，把切好的茄子块儿从中间切开一个适合放肉末的口子。

再准备面糊，把茄子放入面火里均匀包裹。

完成之后，倒油开火等油冒起一缕青烟之后。下锅去炸，溅起的油点溅到我脸上、胳膊上虽然疼，但总想妈妈也被油点烫伤，也就𣎴疼了。锅里“噼里啪啦”，锅外香气腾腾。

“出锅”我高喊一声。

端出去，却看见妈妈早已坐在凳子上。我很期待，只见妈妈一个茄盒肉放在嘴里咀嚼着，眼里散发着表示肯定的眼神。 最后按耐不住欣喜说，“我儿子做的真棒”我倾刻感受到做饭的成就感。