<p class="ql-block">每年五月的第三周是全民营养周（NNW），由中国营养学会，中国疾控中心营养与健康所等权威机构共同发起，目的是宣传营养健康理念，开展营养教育和知识传播活动，传播营养正能量。</p> <p class="ql-block">2022年活动时间为：5月15-21日</p><p class="ql-block">主题为:会烹会选，会看标签</p><p class="ql-block">我们的口号是：</p><p class="ql-block">健康中国、营养先行 </p><p class="ql-block">膳食新指南、健康常相伴</p> <p class="ql-block">与一年一度营养周偕行的还有“5·20”中国学生营养日,今年我们的主题是“知营养 会运动 防肥胖 促健康”。鼓励倡导全国各级各类学校创建“营养与健康学校”，保障学生身心健康成长。</p> <p class="ql-block">本次全民营养周还携手《中国居民膳食指南（2022）》、中国居民平衡膳食宝塔、餐盘（2022）一同而来。最新版膳食指南聚焦近年来中国居民的膳食状况与健康需求，依据营养科学原理与最新科学证据进行修订、更新。对指导居民通过平衡膳食改变营养健康状况、预防慢性病、增强健康素质发挥了重要作用。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">准则一 </b></p><p class="ql-block">食物多样，合理搭配 </p><p class="ql-block">★坚持谷类为主的平衡膳食模式。</p><p class="ql-block">★每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。</p><p class="ql-block">★平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，合理搭配。</p><p class="ql-block">★每天摄入谷类食物200～300g，其中包含全谷物和杂豆类50～150g；薯类50～100g。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">准则二</b></p><p class="ql-block">吃动平衡，健康体重</p><p class="ql-block">★各年龄段人群都应天天进行身体活动，保持健康体重。</p><p class="ql-block">★食不过量，保持能量平衡。</p><p class="ql-block">★坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；主动身体活动最好每天6000步。</p><p class="ql-block">★鼓励适当进行高强度有氧运动，加强抗阻运动，每周2～3天。</p><p class="ql-block">★减少久坐时间，每小时起来动一动。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">准则三</b></p><p class="ql-block">多吃蔬果、奶类、全谷、大豆</p><p class="ql-block">★蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要组成部分。</p><p class="ql-block">★餐餐有蔬菜，保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占1/2。</p><p class="ql-block">★天天吃水果，保证每天摄入200～350g的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。</p><p class="ql-block">★吃各种各样的奶制品，摄入量相当于每天300ml以上液态奶。</p><p class="ql-block">★经常吃全谷物、大豆制品，适量吃坚果。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">准则四 </b></p><p class="ql-block">适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉</p><p class="ql-block">★鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量，平均每天120～200g。</p><p class="ql-block">★每周最好吃鱼2次或300～500g，蛋类300～350g，畜禽肉300～500g。</p><p class="ql-block">★少吃深加工肉制品。</p><p class="ql-block">★鸡蛋营养丰富，吃鸡蛋不弃蛋黄。</p><p class="ql-block">★优先选择鱼，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">准则五 </b></p><p class="ql-block">少盐少油，控糖限酒</p><p class="ql-block">★培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。成年人每天摄入食盐不超过5g，烹调油25～30g。</p><p class="ql-block">★控制添加糖的摄入量，每天不超过50g，最好控制在25g以下。</p><p class="ql-block">★反式脂肪酸每天摄入量不超过2g。</p><p class="ql-block">★不喝或少喝含糖饮料。</p><p class="ql-block">★儿童青少年、孕妇、乳母以及慢性病患者不应饮酒。成年人如饮酒，一天饮用的酒精量不超过15g。 </p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">准则六 </b></p><p class="ql-block">规律进餐，足量饮水</p><p class="ql-block">★合理安排一日三餐，定时定量，不漏餐，每天吃早餐。</p><p class="ql-block">★规律进餐、饮食适度，不暴饮暴食、不偏食挑食、不过度节食。</p><p class="ql-block">★足量饮水，少量多次。在温和气候条件下，低身体活动水平成年男性每天喝水1 700ml，成年女性每天喝水1 500ml。</p><p class="ql-block">★推荐喝白水或茶水，少喝或不喝含糖饮料，不用饮料代替白水。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">准则七 </b></p><p class="ql-block">会烹会选，会看标签</p><p class="ql-block">★在生命的各个阶段都应做好健康膳食规划。</p><p class="ql-block">★认识食物，选择新鲜的、营养素密度高的食物。</p><p class="ql-block">★学会阅读食品标签，合理选择预包装食品。</p><p class="ql-block">★学习烹饪、传承传统饮食，享受食物天然美味。</p><p class="ql-block">★在外就餐，不忘适量与平衡。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">准则八 </b></p><p class="ql-block">公筷分餐，杜绝浪费</p><p class="ql-block">★选择新鲜卫生的食物，不食用野生动物。</p><p class="ql-block">★食物制备生熟分开，熟食二次加热要热透。</p><p class="ql-block">★讲究卫生，从分餐公筷做起。</p><p class="ql-block">★珍惜食物，按需备餐，提倡分餐不浪费。</p><p class="ql-block">★做可持续食物系统发展的践行者。</p>