你家阳台立体栽培了吗？

张敬愉

各位好友：

近期因疫情影响，我每周在不同地方讲4个半天的课暂停了。我要求摄友和学员们拍摄家里阳台种植的花卉、蔬菜，然后发到群里交流。可喜的是，大家发上来的照片千姿百态很有特色：安徽合肥卢明老师种植了两年的辣椒已成树状仍然勃勃生机，种在花盆里的白萝卜白白胖胖像小孩的胳膊非常讨人喜欢；朱贤丰老师在阳台种植的各种蔬菜琳琅满目郁郁葱葱，使人很有食欲。还有许多群友发的照片也各有千秋煞是好看，大家都在各个群里到看到了，我就不再重复了。

看到大家在阳台种植的蔬菜，使我想起了2011年5月20日，我到位于山东寿光采访第十二届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会的事，于是我在众多的移动硬盘中，找到了当时拍摄的照片，我选了一些，把原图大照发到车站路社区张敬愉文学摄影工作室、车站路社区阳光摄影社、聪园小区手机摄影培训班、浙江开放大学镇海摄影班等微信群、QQ群和大家交流。为了使好友们都能看到这些照片，并且能够学习借鉴，普及家庭立体栽培技术，使大家在家庭种植再上一个新台阶，我选一些有代表性的照片，做一个美篇发到朋友圈。

下面我简单介绍一下2011年寿光菜博会，有兴趣的好友在疫情过了之后，可以结合旅游前去观摩学习。

进入寿光蔬菜博览园钢结构高大的大棚里，看到的一切，使人惊艳不已耳目一新，我第一个想法就是：原来蔬菜还能这么种。当时回到报社后，马上图文并茂刊登了一个版面，受到不少读者的好评，有的立马在家里研究种植立体栽培。

据了解，寿光蔬菜博览会是从2000年起每年举办一届，以“绿色•科技•创新•发展”为主题，会展中心总面积35万平方米，设八个展馆（厅）、四个蔬菜规模化种植展厅和广场展位区，室内外展位2000多个，展销范围包括：种子种苗、肥料农药、农膜农机、园艺设施、温室材料、蔬菜瓜果、农副产品、加工产品、地方特色产品、农业高新技术成果项目和其他相关行业产品。

　　对我吸引最大的是蔬菜种植区，下面我重点向好友们作以介绍。大家阅读文字后，可以仔细看看后面的照片。

阳台单体栽培是利用DVc管等材料制作成美观灵巧的栽培支架，用水培、基质培或气雾栽培的方式种植蔬菜的栽培模式，这种栽培便于移动，适合在楼顶或阳台进行。

立柱栽培是利用特定的设备实现植株的立体种植。有效地利用了空间，节约了土地，实现了单位面积上的更大产出比。适合立柱裁培的蔬菜有：生菜、芹菜、草莓、空心菜、甜菜、木耳菜、香葱、韭菜、油菜、苦菜、甜菜等。

滚动栽培是利用机械传动为植株定时提供充足的水分和养分，不仅能满足植株健壮生长营养需要，而且能节约平面面积3倍多。同时，植株的根系生长机理也尽入眼帘，具有很强的科普演示效果。适合滚筒栽培的蔬菜和上面一样。

宝塔型立体栽培是利用标准组件实现多层种植的栽培模式，操作实用方便，产量高。能充分节省空间、提高产量。还可组合成各种造型，应用于阳台农业和现代都市观光农业。

气雾栽培是一种新型的栽培方式，它是利用喷雾装置将营养液雾化为小雾滴状，直接喷射到植物根系以提供植物生长所需的水分和养分的一种无土栽培技术。是不用土壤或基质来栽培植物的一项农业高新技术，是以人工创造作物根系环境取代了土壤环境，可有效解决传统土壤栽培中难以解决的水分、空气、养分供应的矛盾，使作物根系处于最适宜的环境条件下，从而发挥作物的增长潜力，使植物生长量、生物量得到大大提高。

多段立体密植栽培是利用栽培槽或栽培管制成多层裁培容器、在立体空间里上下分布，并根据作物吸光习性进行种植的栽培方法，这种方法有利于充分利用空间，提高土地利用率，从而提高作物产量。

　　空中红薯是利用深液流栽培模式，将红薯由传统的士壤栽培转变成水耕栽培。水生根系为植株提供充足的水肥，压蔓产生的不定根成为储藏根，实现了根系的分工合作，一次种植，多年采收。据初步测算，单株冠幅60平米的红薯“树”，一年可收获1000多斤红薯。这种新型栽培方法在栽培学研究和农业观光方面具有重要价值。

还有许多辣椒树、茄子树、小番茄树都非常吸引人眼球。据科技人员介绍，他们通过几年的努力，能将一棵普通的茄子培养成一株茄子树，覆盖面积可达10多平方米，单株结果一千多个，有300多斤。他们还培育出大型的西瓜树、地瓜树、黄瓜树，引进植物工厂种植、荧光蔬菜种植、蔬菜无土栽培梯级利用、雾化栽培模式，均为国内外领先技术。

另外，和大家说一下，这次我在群里发的照片都是原图大照，所以我都打上我的水印“乔雨作品”。主要是针对有些人把我的照片下载后，打上他们的水印发表。其实他们后期可以制作，我只是表明一下自己的态度。请大家谅解。

特约记者张敬愉 摄影报道

2022年5月22日