<p class="ql-block">喜欢上海人之一</p><p class="ql-block">“外菜不好堂食”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 喜欢上海人和上海文字的“雅饕”和“雅言”。</p><p class="ql-block"> 第一次到上海出差大概是四十多年前，到一家小馆儿吃饭，见墙上赫然贴着一张字条，用很漂亮的欧字体字写着：“外菜不好堂食”。惑然，问伙计，感情时常有人自带家做的菜来吃，当然，也象征性地点一两个，大都是为请客才这样做的，经济实惠还有面子。那年月都穷，能到馆子里饕餮一回当然是很有面子，但经济上又透支不起，才有了如上之法，算是一种“雅饕”吧。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 雅者，文明之谓也，那字也是：“外菜不好堂食”，区区六个字，言简意赅，何其明了，尤其一个“好”字，拿捏在你的七寸上，看似商榷，留了面子，又断了你的念想，可谓“雅言谢客”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 试想：如果换在北方某地的馆子，大概会写作“不准带自家菜，吃得进，拉不出！”每个字都暴着血筋儿，每个字都咬牙切齿。瞧瞧，有文化和没文化着实不一样啊！</p>