【花样百吃】来自春天的美食构树穗,你吃过它吗?

李军瑶

<p class="ql-block">仲春时节,春回大地。大自然给予的天然绿色食品,只有春天才能吃到的构树穗,构树穗是构树的雄性花序,颜色暗绿,可食用,可以用来拌面蒸制、凉拌,也可做成麦饭、炒菜、做汤。这样的美食,你吃过吗?</p> <p class="ql-block">构树穗具有补肾强筋、清热凉血、利尿消肿的功效。还具有消肿解毒、清热的功效。</p> <p class="ql-block">构树穗的做法</p> <p class="ql-block">做好的构树穗香软可口,清香四溢,香味扑鼻,回味无穷。</p> <p class="ql-block">构树穗也算是巩义市的一个特色美食了,吃过的都说好吃,没尝过的也赶快来试试吧!</p>