<p class="ql-block">最早对德国菜的印象是九十年代中期在北京的凯宾斯基饭店里的德国餐厅，餐厅里最热卖的一道菜就是脆皮烤肉，外表跟中国两广地区的烧肉差不多，再就是德国香肠，配菜是炸薯条和酸菜，佐餐酒一般都是一大扎啤酒🍻据说那是在德国境外最正宗的德国菜了。我去过很多次，并没有觉得味道有多么的惊艳，但是卖相绝对一流！用锡纸包裹装在大盘子里的烤猪肉和猪肘，加上配菜和酱汁，光是看着就食欲大振。个人认为味道略逊于粤菜的烤乳猪，但毕竟是两种完全不同的菜系和吃法，并没有多大可比性。</p> <p class="ql-block">相隔二十多年后到德国旅行，最想吃的就是德国烤肉和啤酒香肠，实地尝尝正点的德国菜到底是什么样的。 </p><p class="ql-block">在柏林幸亏有小巫的兄弟一般友谊的德国朋友Pablo美男的热情款待，多次请我们品尝了当地人的美食，让我们眼界大开！胃口大开！颠覆了我们对德国美食的呆板印象！品尝当地美味是我们旅行的目的之一。小巫和我一致认为德国饮食被严重低估了！我们尽情地大快朵颐，大饱口腹之欲，柏林最难忘的就是吃吃喝喝了。</p> <p class="ql-block">这道烤椰菜花，大概是用芥末蜂蜜和烧烤酱加什么秘制配方混合做成的一道素食，好吃到停不下来</p> <p class="ql-block">这个泡泡汤是凉汤，酸甜香，非常解腻</p> <p class="ql-block">哇塞！还有还有还有！实在是太多了！每款都那么好吃!</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小巫的朋友Pablo专门请了两天假陪我们在柏林穿大街过小巷，带我们逛柏林墙、柏林名胜古迹、博物馆和教堂，又请我们去柏林最有名的Rausch巧克力专卖店，这家享誉德国140年的巧克力老店品尝下午茶。Pablo的每个提议在我心里都是小鹿乱撞的感觉啊！</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">甜点的甜度刚好，多一点糖太甜，少一点糖又味道不足，是那种清清甜甜的感觉，适合中国人对西式甜点的评判尺度。</span></p><p class="ql-block">每款都精致漂亮！味道也跟外表一样令人着迷。</p> <p class="ql-block">配上刚刚做好的美式咖啡，苦配甜，是我最喜欢的搭配。</p> <p class="ql-block">店里赠送的巧克力</p> <p class="ql-block">Pablo天天带给我们惊喜！柏林的重头戏，就是每天有好吃的等着我们享用，虽然感觉不好意思总是人家付账单，总在讨论怎么回报他，我就纯粹是沾小巫的光，整个一蹭饭的。</p> <p class="ql-block">看看这一道道制作精良可口的美味佳肴！足够回味一生了。</p> <p class="ql-block">跟小巫在波茨坦的一家情调满满的咖啡厅里享用下午茶。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一路上，我们看见好吃的甜点就上，小巫已经把医生的忠告抛在脑后，吃得一点不比我少，还挖地三尺找借口安慰自己，足见德国甜点的魅力无敌！</p> <p class="ql-block">小巫的美国同学Luna ，来自柏林的金发美女，花了一天时间带我们逛柏林，这是她最喜欢来的一家土耳其咖啡馆，我们在这里吃了一个早餐。</p> <p class="ql-block">中午时间来到柏林的一个food market，这是我们在各地旅游最喜欢逛的地方之一，总有意想不到的好吃的等着你选择！</p> <p class="ql-block">肉丸子味道一级棒！</p> <p class="ql-block">素食意大利面也是超级好吃！</p> <p class="ql-block">卖奶酪的美女来自英国南安普顿，听见一个说英语的店家居然让我们感到很亲切，买了一款我们两个都喜欢忘了什么口味的奶酪，回家放冰箱里，走的时候还忘了拿，还好我们已经吃了一小半。</p> <p class="ql-block">在柏林的最后一个晚餐是日本料理，小巫跟我准备答谢德国美男的，结果还是被美男抢先付了账单！</p> <p class="ql-block">在贝布拉小城的超市里，光是pesto就有十几二十种！还有各种被腌成泡菜的水果。之所以这么大惊小怪的，是因为我在加拿大、美国和澳洲的大城市里也没见过这么多种类的罗勒酱和水果泡菜！足见德国人在美食方面的创意无限。</p>