由吃蚕豆想起……

老徐

<p class="ql-block">小区疫情防控隔离已经两个月了,每天的吃菜是个大问题,政府的安抚菜生菜、青菜、西葫芦、黄瓜等解决了大部分问题,但是每天这几样还是有点单调。每天团菜、拼单,得一刻不停地看着手机,真累!前些天,收到朋友送来一袋蚕豆。哦!时鲜货,奢侈品啊,高兴!</p> <p class="ql-block">蚕豆是我很喜欢的蔬菜之一,但每每看到蚕豆,我就会想起上世纪80年代初,也是这个时节,里弄里会有为豆类加工厂剥蚕豆的活儿,我妈妈退休了,也会去申请领活儿,全家一起剥蚕豆的情景历历在目。</p><p class="ql-block">那个年代,机械化程度不高,加工厂平时也是靠工人手工剥豆,在蚕豆收获旺季,短时期蚕豆堆成山,如不及时加工就会烂了。这时他们就把蚕豆分发到某个居委会,由居委会组织居民们剥蚕豆,从豆荚剥成豆瓣,剥一斤酬金九分钱。蚕豆是用大麻袋装的,一袋约重一百斤,也就是一麻袋蚕豆剥好可以赚九元。在当时也是一笔可观的数字。</p> <p class="ql-block">当时我姆妈退休在家,听说有剥蚕豆可以赚钱,她想去试试。我爹爹那时虽退休,但还回聘在厂里上班。我爹爹叫姆妈不要去做这种吃吃力力的事情。姆妈想这剥蚕豆坐着剥,怎么会吃力呢?</p><p class="ql-block">那天她到居委会领了一麻袋蚕豆,居委会派人用劳动车把蚕豆搬到我家。姆妈拿了个大脸盆可放剥出来的蚕豆,坐稳定了,开始剥起豆来了。我那几天正好是上夜班,早上下班回家看到姆妈在剥蚕豆,我也帮忙剥了起来。我们剥的蛮快,一些功夫剥了有半面盆蚕豆了,姆妈叫我先去睡觉,休息好再来剥,我看看我们进度蛮快,我下午起来后,加把劲,可以把一麻袋豆荚剥完,晚上可以剥豆瓣了。</p><p class="ql-block">下午2点左右我起来了,姆妈已经差不多把豆荚要剥完了,但我看到姆妈剥的时候手指不是很灵活了,原来剥蚕豆多了,姆妈的大拇指指甲缝深深地嵌进了一些豆荚屑,使指甲前端有一点甲肉分离,虽然很小一点伤,但十指连心,继续剥蚕豆会很痛。姆妈还要烧饭等家务事,她也就在做其它事情时可以休息一下手指。</p><p class="ql-block">爹爹下班回家,嘴里说着:见匹鬼(音:居)不剥。但爹爹说管说,还是与姆妈一起剥了起来,还交关买力。</p><p class="ql-block">到了晚上9点多钟了,还有一大面盆多蚕豆没有剥成豆瓣,我的大拇指指甲痛了,姆妈大拇指已经包上橡皮膏,我知道姆妈手指头也痛的厉害。我在上班前,用家中的一只布袋,装了满满的一袋蚕豆,我带到厂里上班时去剥。</p><p class="ql-block">第二天我下班回到家,家中还有一些蚕豆没有剥好,我们一边剥,一边算算讲讲都认为这剥蚕豆吃不消,不再剥了。</p><p class="ql-block">姆妈去把剥好的豆瓣交给了居委会,居委会人看到姆妈这么快交来了第一包,叫姆妈再继续剥一包,姆妈跟她们说:“不行、不行,蚕豆不能剥,我的大手指痛煞了,我儿子的大拇指指甲也痛煞了,我们不剥了。”但那个年代的居委干部能说会道,拉住姆妈,叫姆妈帮帮忙,再剥几包蚕豆。姆妈耳跟子软,经不住居委干部的一番苦苦哀求、商量,就答应再继续剥蚕豆了。</p><p class="ql-block">这次姆妈去领蚕豆又闹了一个让我们家和姆妈难忘的笑话。因为剥蚕豆9分钱一斤,报酬太低且累, 有许多人都不愿意干了,居委也没有加钱的权利,但她们想,多给一点蚕豆不记重量,作为报酬的补贴,但他们又不便明说。那个称份量的人,是我们的邻居,与我们家关系比较好,看见姆妈来领蚕豆,就多称了十几斤, 妈妈一看,要多剥十几斤,急了,我手痛得不想多剥了, 硬是叫他拿去多称的。妈妈回家把这事跟爹爹讲了,还说:“还好我发觉多给我十几斤,否则我又要多剥了。”爹爹马上讲她:“嗨!老太婆寿头啦,人家多给你十几斤,也没有要你多交剥好的豆瓣,这是人家送给你,还不识好人心。”姆妈听爹爹这么一说,恍然大悟,哭笑不得。后来这事成了我们家茶余饭后经常说的笑话之一。这也说明我姆妈是一个很实在的人。</p><p class="ql-block">剥蚕豆的一个过程,姆妈赚到了五十多元,相当于当时一个人的月工资。虽然姆妈和我的手,痛的连筷子的捏不住,但姆妈还是愿意的。姆妈吃苦耐劳,艰辛的劳动,大拇指的发炎,在我心中留下永远的记忆。</p> <p class="ql-block">现在,我看到蚕豆,更让我想念我96岁高龄、住在敬老院的姆妈。应疫情防控,我们与姆妈已经有两个多月没有碰头了。看着剥好的蚕豆,让我想起了40年前的事。今天,我与姆妈通话说起此事,电话那头,妈妈也激起了回忆,记忆犹新,兴致勃勃地谈起当年剥蚕豆的事,她很兴奋,她说:“记得、记得,当年老潘,潘宁根发蚕豆,这个人交关好,蛮照顾我们的,是一个好人”。姆妈现在对以前的事还能记得,会回忆。</p><p class="ql-block">但愿疫情快快过去,能看望我姆妈,与姆妈继续聊聊那过去的事。</p>