我和威士忌咖啡 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2019年6月，喜欢浪迹天涯的我，从英伦三岛来到爱尔兰首都都柏林，在饱览异国风光的同时，迷上当地的特产一一威士忌咖啡。</p> <p class="ql-block">【爱尔兰首都都柏林街道酒吧之一】</p> <p class="ql-block">威士忌咖啡又称爱尔兰咖啡（Irish Coffee），它实际上是一款鸡尾酒，这种鸡尾酒以爱尔兰的威士忌为基酒，配以咖啡为辅料，经过调制而成。</p><p class="ql-block">散发着威士忌和咖啡混合香味的爱尔兰咖啡，背后还有一个浪漫的爱情故事。据说，这款咖啡（鸡尾酒）是由都柏林机场一位酒保发明的，他为了取悦心仪的女孩，经过多次实验，终于将威士忌融入热咖啡，调制成这款创意十足的＂咖啡＂。</p><p class="ql-block">————————————————————</p><p class="ql-block">＂只愿君心似我心，定不负相思意＂。</p><p class="ql-block">人世间的爱情，确实是个永恒的主题，而由爱情衍生的这一＂美食＂，令我等拍手叫绝。旅游结束后，我在家中，一直如法炮制威士忌咖啡，虽说不正宗，但是，味道也蛮好额。</p><p class="ql-block">特别是在＂居家抗疫＂的日子里，更是与之朝夕为伴。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">【本人＂炮制＂的威士忌咖啡】</p> <p class="ql-block">说句大实话，品饮这种极具爱尔兰风情的咖啡，既怀念当年云游天下的愜意时光，也对长时间蛰伏斗室，滋生的烦燥心情，进行适当的平和与舒展，使自己宁静、致逺。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">【＂居家抗疫＂期间，本人蛰居斗室，除配合社区核酸、抗原检测外，仍完成三件事：1⃣️做顾问2⃣️当家教3⃣️忙厨艺】</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">是时，自己斗室漫步，颂读早年在巴尔干地区采风时所写的诗句，更是其乐无穷⋯⋯</p><p class="ql-block">昭华已逝人亦老，</p><p class="ql-block">唯有初心寄吾道；</p><p class="ql-block">此生情系天下游，</p><p class="ql-block">大地留痕显风骚。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">（完）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>