枇杷熟了!——芦溪县第二保育院苗苗一班劳动课程故事

雪落无声

<p class="ql-block ql-indent-1">著名教育专家陈鹤琴说:“大自然、大社会都是活教材,在这个活教材里,孩子们能从中学到经验和知识。”大自然的环境能为幼儿更直接的提供自主探究的机会,一点点发现萌发出自主探究的兴趣,获得初步的科学经验和探究能力,促进幼儿的思维与动作灵活协调。幼儿园的种植角为孩子们种植了桃树、梨树、枇杷树、杨梅树等果树,为孩子们提供了一处自由探究的大环境,孩子们在这个大环境里自主游戏,快乐生活。</p> 游戏背景 <p class="ql-block ql-indent-1">户外活动时,朵朵发现了围墙旁边的树上挂满了黄色的果子:</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“那棵树是什么树呀?”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“枇杷树呀,你怎么枇杷树都不认识”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“结满了枇杷呢”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“可以去摘吗?”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“我听过枇杷树,不太确定才问你们呀”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“黄黄的看着都想咬一口”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“旁边还有绿色的枇杷,应该还不够熟吧”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“我们可以挑选黄色的摘呀,绿色的留着让它慢慢熟”</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">老师:“你们来数数幼儿园一共有多少棵枇杷树”</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">👦:“我看到了两棵枇杷树”</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">👦:“不止两棵,前操场那边还有好几棵呢,我上次骑车的时候看到了”</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">👦:“我们分组去数一下吧,男孩子数后操场,女孩子数前操场”</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">👧:“我同意,那我们开始了哦!”</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">👧:“看哪组又快又准确”</span></p> 我们可以去摘枇杷吗? <p class="ql-block ql-indent-1">数完枇杷树,孩子们按捺不住了</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“我前两天吃过枇杷,爸爸带我在奶奶家摘的”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“我还没摘过枇杷呢,老师你能带我们去摘吗?”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“我吃过枇杷,酸酸甜甜的,妈妈说吃枇杷对咳嗽有好处”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“你说的是枇杷露吧,我咳嗽的时候喝过”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“我没吃过,我好想去试试摘枇杷,肯定很甜”</p><p class="ql-block ql-indent-1">孩子们越说越激动,口水都要流出来了</p> 可以用什么方法摘枇杷? <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">老师:“你们都想去摘枇杷,可是怎么才能摘到枇杷呀?”</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">👦:“用手抱住树,用力摇晃,熟枇杷就自己掉下来了”</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">👦:“不行,掉下来就摔烂了”</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">👦:“搬个凳子去,站在凳子上”</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">👧“老师,你把我们抱起来就能摘到了”</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">👧:“用长棍子敲下来,我们以前摘柚子就是用棍子敲呀”</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">👧:“我们有梯子呀,搬个梯子去摘”</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">👧:“要不我们都来试试,看哪种方法最好”</span></p> 我想到的摘枇杷方法 <p class="ql-block ql-indent-1">“搬个凳子下去,我们站在凳子上面不够话,老师比我们高呀”</p> <p class="ql-block ql-indent-1">“用梯子吧,让老师爬到梯子顶上,我们在下面扶住梯子”</p> <p class="ql-block ql-indent-1">“站在梯子上,可以摘到树顶的枇杷,树顶的枇杷更黄。”</p> <p class="ql-block ql-indent-1">“凳子和梯子都可以试试,梯子比凳子高多了,长在下面的就踩凳子上可以摘到,太高就爬梯子试试”</p> 游戏生长点1 观察枇杷 <p class="ql-block ql-indent-1">👦:“枇杷树真高啊”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“树顶的枇杷更黄”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“枇杷树的叶子像扇子一样,树上挂满了小扇子”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“一棵树能结多少枇杷呀?数得清么?”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“把枇杷都摘下来,再来数一数”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“这么高的树,好多都摘不到呢,就算用梯子也够不到啊”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“不用全部摘完,树顶的留给小鸟吃”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“好多果子都被小鸟啄过了,它们怎么不吃完一整个啊,非要到处啄一下”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“肯定是想每个试吃一下吧”</p> 我的发现 <p class="ql-block ql-indent-1">👧:“原来小鸟也喜欢吃枇杷”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“果实熟了要及时摘,不然会熟透掉落”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“阳光照到的地方果实越成熟”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“枇杷叶子背面有一层薄薄的毛”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“小鸟也会挑选成熟的果子吃”</p> 经验提升 <p class="ql-block ql-indent-1">1.枇杷叶子背面有一层薄薄的绒毛</p><p class="ql-block ql-indent-1">2.枇杷喜欢阳光</p><p class="ql-block ql-indent-1">3.果子成熟后要防止小鸟啄伤</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> 游戏生长点2 摘枇杷 <p class="ql-block ql-indent-1">看着挂满果子的枇杷树,孩子们迫不及待想要摘下来尝一尝了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">可是,这么高的枇杷树,我们够不着怎么办?孩子们的小脑瓜飞速运转,都来支招了:</p> <p class="ql-block ql-indent-1">👦:“抱住树摇晃果子就掉下来了”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“站在椅子上可以摘到高的地方”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“找一根长棍子,把果子敲下来”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“跳起来摘,我能跳好高呢”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“用梯子,我们户外有长梯子”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“拿棍子敲,我们在下面用布拉成一张网来接住掉落的果子”</p><p class="ql-block ql-indent-1">到底哪个办法最好呢?让我们拭目以待</p> 我的发现 <p class="ql-block ql-indent-1">👧:“我在家里用棍子敲过板栗,所以枇杷应该也可以敲下来,先试了用棍子敲,可是掉下来果实就裂开了”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“我们赶紧换成凳子和梯子,轻而易举就摘到了树顶的枇杷呢!”</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">👧:“”枇杷树好高呀,我们准备的棍子只能够着最下面的枇杷,而且敲不下来”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“试几次棍子敲不下来,有请凳子出场了”</p> 经验提升 <p class="ql-block ql-indent-1">1.看着瘦瘦的枇杷树,其实摇不动呢,想通过摇树来让果子掉落是行不通的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2.用棍子能把枇杷敲下来,但同时,很容易把成熟的枇杷敲爆裂,汁水都流出来了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">3.站在椅子上能增加高度,但还远远够不到树上的枇杷。</p><p class="ql-block ql-indent-1">4.站在梯子上摘枇杷,下面拉一块布当网,摘枇杷的人直接往布上扔,就不用一趟一趟把摘到的枇杷送下来,方便快捷。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">教师反思:</span>自主生成的游戏总是能让幼儿在不知觉中产生更多的想法,幼儿通过观察发现枇杷熟了,于是展开了对枇杷的一系列探索活动,这是幼儿前期游戏经验的拓展与延伸,他们将游戏溶入到科学、艺术、和社会领域,幼儿在活动中,有想象力、创造力,通过不断地丰富和改进,尝试做到解决问题。</p> 游戏生长点3 吃枇杷 <p class="ql-block ql-indent-1">终于可以吃上枇杷了,孩子们自己动手清洗枇杷、分枇杷……</p> <p class="ql-block ql-indent-1">👧:“我口水都要流出来了”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“忙活这么久,终于可以吃了”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“呀,有点酸,咬一口牙齿都有点软”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“看着这么熟了,怎么酸酸的呢?”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“虽然有点酸,还是有枇杷的清香味”</p> 我的发现 <p class="ql-block ql-indent-1">👧:“看着黄黄的果实熟透了,吃起来却有酸”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“剥了皮还是有点酸”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“应该想个办法,让枇杷变甜一点”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“实在是太酸了,不能吃太浪费了”</p> 经验提升 <p class="ql-block">1.眼见不一定为实,看着黄黄的果实应该熟了,其实还没熟透。</p><p class="ql-block">2.想办法对枇杷进行加工增加甜度。</p> 游戏生长点4 数枇杷 <p class="ql-block ql-indent-1">孩子们第一次品尝后,发现枇杷酸酸的,有人提出可以对枇杷进行加工,增加枇杷的甜味。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“我们还有多少枇杷啊?”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“要先确定枇杷的数量再添加其他材料”</p><p class="ql-block ql-indent-1">于是,开始数枇杷了:</p> 我的发现 <p class="ql-block ql-indent-1">👧:“我拿一个数一个,就不会出错”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“我把枇杷都分散放开,然后用手指一个一个点着数”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“我觉得点着数容易重复数”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“把枇杷一个一个排好队,像老师清点人数一样”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“把枇杷6个分一组,一组一组数过去就不会错了”</p> 经验提升 <p class="ql-block ql-indent-1">1.按物点数,即口头数数和手指点物对应,计算物体的数量,并用集合的方法表示出来。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2.按自然数的顺序,用右手从左至右点着实物数数,手口一致,不重数,不漏数,手指动作或微微点头动作相互协调配合。</p><p class="ql-block ql-indent-1">3.排列数数,让幼儿进行讲物品进行有规律的排列,方便幼儿数数。</p> 游戏生长点5 枇杷加工 <p class="ql-block ql-indent-1">枇杷有点酸,怎么办?扔了好可惜,吃又吃不下,咬一口牙齿都是软的,为了拯救酸枇杷,孩子们开始想办法了:</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“沾点白糖,像我们做糯米麻子粘糖吃一样,”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“枇杷表面又不是黏黏的,怎么粘白糖啊?”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“表面粘不上白糖,那我们就把枇杷跟白糖搅拌在一起吃”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“那不是罐头吗?我吃过荔枝罐头就是泡在糖水里面”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“好主意,我们可以做枇杷罐头呀”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“哇,第一次听说枇杷罐头呢”</p> 我的发现 <p class="ql-block ql-indent-1">👦:“看着罐头以为好简单原来这么复杂”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“我觉得剥掉种子是最麻烦的,一颗颗的处理”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“把果肉剥离完成,手指都累酸了”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“每一步都是我们亲自做的呢,枇杷罐头真的好甜呀!”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“锅有点小枇杷也有点少了,我都没吃够,甜甜的枇杷罐头,太好吃了”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“果然是自己动手做的枇杷罐头,比超市的任何罐头都甜呢!”</p> 经验提升 <p class="ql-block ql-indent-1">1.原来枇杷可以做成枇杷罐头,以前只吃过雪梨罐头、荔枝罐头,是不是其他水果也能做成罐头呀。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2.自己劳动得来的美食特别甜美,满满的成就感。</p><p class="ql-block ql-indent-1">3.又学会了一项新技能,做水果罐头。</p> 游戏生长点6 枇杷叶大变身 <p class="ql-block ql-indent-1">一场大雨过后,被大风吹落好多树枝,看着像扇子一样的枇杷叶子,孩子们想要收集带回教室。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">👦:“掉落的叶子过几天就腐烂了,这么好看的枇杷叶好可惜呀”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“怎么才可以把叶子保存久一点呢?”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“我们捡一点带回教室去吧,应该可以用来画画”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“可以做扇子,给叶子加点漂亮的装饰”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“用来拓印啊,我们以前用其他叶子试过,很好玩”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“多捡点带回教室,看谁的作品最好看”</p> 我的发现 <p class="ql-block ql-indent-1">👧:“用花朵装饰的枇杷叶子真好看,跟我们跳舞用的扇子一样漂亮”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“拓印的作品也很好看呢,跟真叶子一样”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“这个用叶子做的皇冠真威风,像国王的帽子一样”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“沿着叶脉扣的形状真刺激,就像扣糖饼游戏一样”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“一片叶子有这么多玩法!”</p> 经验提升 <p class="ql-block ql-indent-1">1.枇杷叶子的形状像一把扇子,可以收集起来当游戏材料进行创作。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2.开动脑筋,大家一起对枇杷叶进行改造,原来有这么多玩法。</p><p class="ql-block ql-indent-1">3.大自然的材料真丰富,我们需要善于发现与利用。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">教师思考:</span>孩子们在观察、操作的过程不断开动脑筋,积极思考,用不同的方式解读自己的想法。幼儿园的环境是一本活教材,为幼儿创设了自主参与、自主观察与实践的机会与条件,让他们在快乐的氛围中度过快乐而有意义的童年。</p> 游戏生长点7 枇杷种子 <p class="ql-block ql-indent-1">吃枇杷时,孩子们注意到了里面的种子,都小心翼翼地把种子收集起来。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“老师,这些枇杷种子可以变成枇杷树吗?”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“要不,我们来试试吧”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">👦:“我们把枇杷种子收集起来,种到土里,能长出好多枇杷树我们就有吃不完的枇杷了”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“所有的枇杷种子都会发芽吗?”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“每一颗种子都能长成枇杷树吗?”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“好期待我们的枇杷种子发芽”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“我们来试试水培和土培,看哪种方法会先发芽”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“种子滑滑的,要挑选出来洗干净,不然上面还有果肉会臭掉吧”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“我要把种子埋深点,让种子吸收土里的营养”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“闻一闻,种子上还有枇杷肉的清甜味呢”</p> 我的发现 <p class="ql-block ql-indent-1">👦:“一颗枇杷里面竟然有四五颗种子”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“这么小一颗的枇杷,里面竟然这么多种子,能吃的果肉好少啊”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“要是种子小点就好了,就能多吃点枇杷果肉”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“枇杷的种子滑滑的,握在手里真好玩”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“枇杷种子有点像板栗”</p> <p class="ql-block ql-indent-1">👦:“我们把枇杷种子收集起来,种到土里,能长出好多枇杷树我们就有吃不完的枇杷了”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“所有的枇杷种子都会发芽吗?”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“每一颗种子都能长成枇杷树吗?”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“好期待我们的枇杷种子发芽”</p><p class="ql-block"><br></p> 经验提升 <p class="ql-block ql-indent-1">1.在吃枇杷时,发现里面好多种子,孩子们兴致勃勃地开始收集枇杷种子。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2.在之前的种植经验中,孩子们了解了水培和土培,于是决定两种方法同时进行。</p><p class="ql-block ql-indent-1">3.孩子们对身边的事物非常好奇,吃完果肉后,种子又开始了孩子们的探索之旅。</p> 教师的思考 <p class="ql-block ql-indent-1">《指南》中指出,教师应在游戏中观察和分析幼儿,游戏过程中,我们认真观察幼儿的语言和行为,研究并支持幼儿的学习过程,发现幼儿的闪光点。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 在“枇杷熟了”自然体验活动中,幼儿通过直接感知体验,操作探索,建构并丰富了属于自己的经验,收获了属于自己的乐趣。本次的活动还没有结束,我们将继续观察枇杷树在一年四季中的各种变化,从细微处体验大自然的神奇。</p>

枇杷

枇杷树

种子

幼儿

梯子

我们

游戏

罐头

叶子

孩子