<p class="ql-block"> “民以食为天，食以安为先”<span style="font-size:18px;">为了规范我园食品安全卫生管理。我园特此安排</span>食堂从业人员于2022年5月14日到“南宁市良庆区餐饮协会”，进行食品卫生安全知识的培训。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block">一</p> <p class="ql-block"> 学习正式开始啦✌！是由南宁市良庆区餐饮协会老师，对我园食堂从业人员进行全面的培训📢📢</p> <p class="ql-block">食品卫生安全培训主要有以下几方面：</p><p class="ql-block">一、食品安全法律法规</p><p class="ql-block">二、食品卫生管理知识</p><p class="ql-block">三、食堂从业人员卫生要求</p><p class="ql-block">四、食品加工操作卫生要求</p><p class="ql-block">五、食物中毒以及肠道传染病预防知识</p> <p class="ql-block"> 食堂从业人员在认真记录学习内容，培训结束后还参加了食品卫生安全知识考核，并且都获得了食品培训合格证✊✊！</p> <p class="ql-block"> 通过培训及现场指导和现场考试，全体食堂人员再一次增强了食品安全意识，认识到“食品关于生命，安全重于泰山”，并表示在以后的工作中将继续坚持严格、正规的食堂操作，为全园幼儿健康饮食保驾护航，切实让家长放心，为幼儿园各项工作稳定顺利开展奠定坚实的后勤保障基础！</p>