知营养 会运动 防肥胖 促健康——海昌街道中心幼儿园“520”全国营养日专题宣传

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2022年5月15-21日（5月第三周）是第8届全民营养周；5月20日是第33届“5·20”中国学生营养日。今年的宣传主题是“知营养 会运动 防肥胖 促健康”。

幼儿时期是长知识、长身体、增强体质的最重要、最有利的时期。拥有良好的饮食、运动、睡眠习惯才能成就孩子健康的体魄。

一、不健康食品

处于生长期的幼儿，饮食至关重要！饮食不当不利于幼儿的成长，甚至还会对幼儿的身体造成伤害！

哪些是不健康的食品呢？

垃圾食品是指被认为不健康或者仅含少量营养物质的食物，经常食用后易导致人们发胖并引起一系列疾病，危害人们身体健康。

三无食品一般是指：无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产厂名称。

过期食品是指超过保质期的食品。任何一种食物都有保质期、安全食用期，食品过了保质期就意味着可能已经变质，再食用，就会危害人的身体健康。

二、如何做到三餐规律、不挑食、每日吃五种蔬菜?

1.早餐要吃好。早餐提供的能量应占全天总量的25%~30%。营养早餐应包括谷薯类、肉蛋类、奶豆类、果蔬类中的至少三类。

2.午餐要吃饱。午餐提供的能量应占全天总量的30%~40%。幼儿园的午餐包含主食、肉类和蔬菜，能够满足身体所需，但小朋友们们要记住，用餐时不能挑食和偏食，营养全面才能健康成长。

3.晚餐要适量。晚餐提供的能量应占全天总量的30%~35%。晚上体力活动少，而且准备进入睡眠，所以晚餐一定要适量。应多吃蔬菜等清淡食物，不要吃得太油腻，睡觉前不要吃零食。

4.搭配要合理 身体的生长发育需要糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水这七种营养素。膳食搭配要注重食物的多样化和比例合理。

三、平衡膳食，健康生活。

1.在生活中，小朋友们要养成良好的饮食习惯，不暴饮暴食，不偏食挑食，不喝或少喝含糖饮料，保证充足睡眠。

2.家庭幸福来自厨房。减少在外就餐，开启最安全、最健康、最溫暖的饮食方式，在家吃饭，享受亲情；食物多样、均衡营养，选择充足优质蛋白、新鲜蔬菜和水果，控制能量、脂肪、盐等过多摄入，体验生活劳动，学会营养配餐。

3.“远离垃圾食品，科学选择零食”购买零食前学会看生产日期、生产厂家、食品标签、配料表的习惯，识别食品标签挑选零食，科学食用健康零食，控制零食摄入量，做到垃圾食品不贪吃，含糖饮料不贪喝，学会制作简单的健康零食。

一、积极运动的好处

运动之后会产生多巴胺，可以让人们保持亢奋的学习状态，快乐地学习与生活。

1. 让大脑更高效、更聪明。
2. 促进呼吸、循环、心血管、肌肉骨骼系统发育，增强体质。
3. 增强免疫力、不易生病。
4. 愉悦身心有助睡眠。
5. 保持健康体重预防慢性病。

二、什么是规律运动

1. 每日应进行至少累计60分钟的中高强度身体活动，多户外活动，其中至少3天要达到高强度。
2. 减少静态行为，每次不超过1小时，每天视屏时间少于2小时。
3. 每周至少3天肌肉力量练习（阻力带、俯卧撑、深蹲、引体向上等）和强健骨骼练习（跳绳、纵跳、篮球、跑步等）隔天进行。

三、如何选择运动

每个年龄段的孩子适合不同的运动，那么各个年龄段的孩子应该做什么运动呢？

2-3岁的孩子处于开发运动技能的阶段。2岁的孩子就可以学习用脚踢球、用手扔球、跑步；3岁可以开始学骑三轮车、跳跃等。

4-5岁的孩子开始有了基本的运动技能，这阶段的重点是训练平衡和手眼协调能力，可以练习足球、游泳、骑自行车、攀爬、瑜伽、直排轮、溜冰、跳绳等。

6-8岁的孩子身体功能基本已经完善，能完成比较复杂的运动。会开始对团队运动感兴趣，也会喜欢击剑、棒球、篮球、橄榄球、网球一类比较刺激的运动。

四、家长行动

1. 重要的日子比如生日、儿童节，带孩子用运动庆祝 ，一起爬山、打球等。
2. 给孩子多创造运动机。
3. 让孩子分担家务。
4. 多走路少代步，少坐车。
5. 告诉孩子上好体育课，多进行课间活动，不缺席。

肥胖不仅可以引发身体的问题，还可以引发很多心理问题，身心健康管理是个长期的过程，并非一朝一夕就能完成的，所以身心健康管理应该从“娃娃”做起，而健康管理的最首要任务就是对体重进行管理，让宝宝一生都为之受益。

1. 建立合理的饮食模式：

虽然饮食模式在体重管理中占据极高的比重，但对于生长发育期的儿童来说，不能为了控制体重而严格的控制饮食，应该在儿科医生和营养师的帮助下，根据孩子目前的超重或肥胖程度，以及日常的生活习惯和饮食习惯，酌情一步步的进行调整，制定详细而科学的饮食计划，既要满足生长发育所需，维护孩子对食物的兴趣，

如可以用脱脂牛奶或低脂牛奶代替全脂牛奶；以全谷物代替简单碳水化合物；以瘦肉蛋白代替脂肪含量较高的蛋白类食物；限制含糖饮料的摄入等等。

2.每天坚持体育运动：

坚持每天进行体育运动不仅有助于维持健康的体重，增强身体素质，同时对儿童的心理发育，提高社交能力等方面也有不可忽视的重要作用，运动既是一种治疗手段，也是一种生活方式，更是良好的教育方法。

3.避免晚睡：

越来越多的研究表明，晚睡和肥胖的发生率有关，睡眠时间减少可以使胰岛素抵抗增强，体内的瘦素和Grelin水平发生变化，导致食欲增加，应激增加，同时加速肥胖的发生。所以应教育并确保孩子每日应有充足的睡眠时间。

一、健康口腔

常见的口腔问题有牙周病和龋病，如不及时治疗，最终会导致牙齿丧失，并且它和其他慢性病是密切相关的。

1.早晚刷牙，饭后漱口。

2.使用含氟牙膏。

3.少吃糖，少喝碳酸饮料。

4.定期检查口腔。

二、健康体重

体重问题会诱发糖尿病、高血压和心脑血管疾病，尤其是学生，从小维持健康的体重十分重要。

1.控制能量摄入，做到食不过量、定时定量、细嚼慢咽。

2.增加能量消耗，适度运动。

3.注意膳食平衡。

三、健康骨骼

如果把人体比作一幢大楼，那么骨骼就像钢架一样重要。体格结不结实，与骨骼密不可分。

1.多吃富含钙和维生素D的食物，如牛奶、酸奶、豆类及豆制品、虾皮、海鱼、鸡蛋和动物肝脏等。

2.适量运动，维持和提高肌肉关节功能。

3.平均每天至少20分钟日照。

4.家居安全，预防跌倒。

5.健康的生活方式。