<p class="ql-block"> 吉林省东南部山区的桦甸市，是个盛产山野菜的地方。山野菜无化肥、无农药，是天然的有机食品，可包馅，可炒食，可做汤，清香可口，深受城乡人民青睐。每年春季，城里乡下，男男女女的都争相钻进山里采收。收购山菜的车辆也不断开进村屯抓货。</p><p class="ql-block"> 桦甸到底有多少种山野菜，谁也说不清。我从本世纪初开始拍摄，到现在已经拍到的就有50多种。今天展示出来，供大家欣赏。</p><p class="ql-block"> 上图为白毛仙</p> <p class="ql-block">笔头菜</p> <p class="ql-block">车前子，车轱辘菜</p> <p class="ql-block">刺菜</p> <p class="ql-block">刺拐棒</p> <p class="ql-block">刺老芽</p> <p class="ql-block">刺五加</p> <p class="ql-block">刺五加</p> <p class="ql-block">大叶芹</p> <p class="ql-block">大叶芹</p> <p class="ql-block">广东菜（黄瓜香）</p> <p class="ql-block">肉炒广东菜</p> <p class="ql-block">寒葱</p> <p class="ql-block">灰菜</p> <p class="ql-block">藿香</p> <p class="ql-block">猴腿</p> <p class="ql-block">炒猴腿</p> <p class="ql-block">鸡肠子菜</p> <p class="ql-block">荠荠菜</p> <p class="ql-block">苣荬菜</p> <p class="ql-block">蕨菜</p> <p class="ql-block">苦菜</p> <p class="ql-block">苦老芽</p> <p class="ql-block">柳蒿芽</p> <p class="ql-block">柳蒿芽</p> <p class="ql-block">龙须菜</p> <p class="ql-block">驴蹄菜</p> <p class="ql-block">驴蹄菜</p> <p class="ql-block">老牛错</p> <p class="ql-block">猫耳朵</p> <p class="ql-block">猫爪子</p> <p class="ql-block">苜蓿菜</p> <p class="ql-block">婆婆丁</p> <p class="ql-block">婆婆丁</p> <p class="ql-block">山白菜</p> <p class="ql-block">山菠菜</p> <p class="ql-block">山盖菜</p> <p class="ql-block">山葫萝卜</p> <p class="ql-block">山葫萝卜英子</p> <p class="ql-block">山葫萝卜英子</p> <p class="ql-block">山尖子</p> <p class="ql-block">山粳子</p> <p class="ql-block">山韭菜</p> <p class="ql-block">山糜子</p> <p class="ql-block">山芋头</p> <p class="ql-block">山生菜</p> <p class="ql-block">山豌豆</p> <p class="ql-block">山玉米</p> <p class="ql-block">山茄秧</p> <p class="ql-block">山芝麻</p> <p class="ql-block">水蕨菜</p> <p class="ql-block">水蕨菜</p> <p class="ql-block">水芹菜</p> <p class="ql-block">薇菜（老牛广）</p> <p class="ql-block">野百合</p> <p class="ql-block">鸭巴掌</p> <p class="ql-block">鸭子嘴</p> <p class="ql-block">鸭子嘴</p> <p class="ql-block">燕尾菜</p> <p class="ql-block">榆树钱</p> <p class="ql-block">蜇麻子</p> <p class="ql-block">蜇麻子</p> <p class="ql-block">山蒜？</p><p class="ql-block">下面拍摄的是采菜人</p>