<p class="ql-block">——出租集团劳动美丽.味香西汽第七届职工厨艺大赛</p><p class="ql-block"> “出租集团向您发来美食盛情邀请……”</p><p class="ql-block"> 5月13日下午，出租集团开展“劳动美丽 味香西汽”第七届职工厨艺大赛。此次活动特别邀请到西安市建设交通工会主任胡玉震、副主任张媛、西安市国资委团委书记吴欣悦、党群处孙梨、西安城投集团工会办主任助理高峰出席活动，出租集团两级班子成员、行政管理科负责人、参赛选手、职工代表等40余人参加。</p> <p class="ql-block">领导嘉宾赛事观摩</p> <p class="ql-block">参赛选手集体亮相</p> <p class="ql-block">集团党委副书记、副总经理、工会主席安学军致辞</p> <p class="ql-block">大赛总指挥行政管理部部长王涛宣布竞赛规则并抽号确定出场顺序</p> 本次大赛分为主厨争霸赛、职工厨艺展示赛、中西式美食展示区。主厨争霸是职工食堂主厨之间对决，参赛菜品为指定菜和自选菜两道菜；职工厨艺展示赛以职工拿手好菜比拼。根据“色、香、味、形、搭配、营养”等六要素进行评判打分。 <p class="ql-block"> 美食展示集赞区，各单位主厨、职工发挥才艺特长，精心制作展品“香烤蛋挞”、“甜甜圈”、椰奶水果捞、“千层酥”、“五彩甄糕”、“钵钵鸡”、“生椰咖啡”等一道道中西式甜点美味出炉……</p> <p class="ql-block"> 美味调剂生活，回味乐享其中。在一声开赛令中，现场的氛围热烈而紧张，参赛选手各个精神饱满，烹饪程序有条不紊，制作美食胸有成竹，发挥着自己精湛的厨艺，高超的技能，挥铲舞勺、热油翻炒，现场瞬间菜香扑鼻，营造出浓厚的劳动氛围。</p> <p class="ql-block">现场职工美食品尝集赞拍照</p> <p class="ql-block"> 主厨争霸作品热烈奔放的麻辣龙虾、富有特色的口袋牛肉、忒色的霸王猪手……刺激着你的味蕾，吸引着你的眼球。</p> <p class="ql-block"> 职工厨艺展示作品“爆炒双萃”、“香辣黄辣丁”、“清蒸黄花鱼”、“金汤鲈鱼”、“樱桃肉丸”、“避风塘大虾”……各具特色的菜肴一一展现在评委眼前。工作中，他们是能独当一面的业务能手，生活中，他们是隐藏的民间高手。</p><p class="ql-block">市建交工会主任胡玉震、市国资委团委书记吴欣悦分别为获得一等奖的厨师和职工颁奖</p> <p class="ql-block">市建交工会副主任张媛、出租集团党委书记、董事长苏锋为获得二等奖的厨师、职工颁奖</p> <p class="ql-block">出租集团党委副书记、工会主席安学军、西安香积厨餐饮有限公司总经理罗维东为三等奖获奖主厨、职工颁奖</p> “劳动美丽 味香西汽”，每年一度的职工美食周已经成为西汽独特的企业文化符号深入人心，它既是崇尚劳动、热爱生活的体现，更是企业文化、企业精神面貌的集中展示。连续七届的西汽职工美食文化周让职工在和谐的氛围中秀出自己的厨艺，倡导健康生活方式，力争做新时代技能型、创新型的劳动者，为企业发展持续贡献力量，以精益求精的高度责任感喜迎党的二十大胜利召开！