山海情一一青岛之秀

行者

　　红瓦、黄墙、碧海、蓝天、青山、绿树、海鸥、白帆，一看就知道，这说的是青岛。

　　青岛东、西、南三面环海，一面依山，前海沿岸景区是我国唯一享有世界最美海湾美誉的景区。

　　迎宾馆，背景是小鱼山公园。

　　天主教堂，背景是信号山公园。

　　基督教堂。

　　青岛的天际线，有别样的美，其它城市往往以高耸的建筑做为天际线的标识，而青岛除此以外，更美的则是以山和海为城市天际线。青翠的山与蔚蓝的天相接，勾勒出山城风光旖旎的轮廓，映衬着整座城市缤纷多彩；波光粼粼、一望无际的碧海与漂浮着几朵白云的蓝天相连，描绘出一条若隐若现的天际线，给人以更多的浪漫和想象的空间。

　　在这里看海上日出、日落，你绝对不会后悔。

这是在石老海水浴场看日出。

这是在小青岛上看日落。

　　青岛的美，美如画，比画美，引无数文人骚客竞折腰。国内外到此采风、写生、摄影、取景的美术、园林、建筑和影视等专业人士纷至沓来，异地来拍婚纱照及做直播者更是络绎不绝。

人们习惯于将青岛比做美轮美奂的风景画，而我更愿意将青岛喻为容资秀丽、风姿绰约、气质娴雅而又热情洋溢、魅力四射的青春美女。

　　青岛的美，美在天资，浓妆淡抹总相宜。她以青山为霞帔，掩映在青山绿树间的红瓦黄墙和五彩缤纷的应季鲜花是霞帔的点缀；她以碧海做长裙，将精彩纷呈的海上风光和千姿百态的海滨风景绣在裙袂上；偶尔扯一片缭绕薄雾为轻纱，或裹腰绕颈、或蒙面，朦胧中绰约风姿犹显娇媚、妖娆。

　　信号山，山头公园，山腰是迎宾馆（原德国提督官邸），山下绕山而建的是欧式风格的民居。

　　青岛面对黄海，水深海阔，一碧千里，水天相接。

　　青岛的海岸线蜿蜒起伏，仪态万方，变幻无常。形状各异的礁石，或林立水面，或突兀海中，犬牙交错，鬼斧神工；大小不等的海湾、海角、沙滩、浴场，环肥燕瘦，各领风骚。一波波海浪，或拍击岩礁，激起浪花串串，或轻吻海滩，秀出深情款款，精彩纷呈，情趣无限。各种亭、台、阁、榭、廊、坝等风格迥异的人文建筑布于沿海一线，或延伸海中，或耸立岸边，千姿百态，美轮美奂，巧夺天工。整条海岸线可谓不是仙境，胜似仙境。一条精心修建的东西向长达25公里的滨海步行栈道又将一众景点恰到好处的串连起来，更是令人称道称妙、称赞称颂！

东自团岛西至石老人海水浴场，依次有八大峡景区、第六海水浴场、栈桥、天后宫、海军博物馆、小青岛公园、鲁迅公园、水族馆、海底世界、汇泉广场、第一海水浴场、“八大关”景区、第二海水浴场、太平角景区、音乐广场、五四广场、奥帆中心、燕儿岛景区、极地海洋世界、大麦岛公园、雕塑园、石老人国家旅游度假区等等。步行道上，一路美景令人目不暇接、流连忘返。说三步一趣，十步一景也毫不为过，融入其中，胜似画境。而沿岸仅数十米或远不过几百米目之所见之处，还遍布着众多的国家级重点保护性建筑、名胜古迹和园林景区。如名满海内外的天主教堂、基督教堂、湛山寺、德国提督府（现机关办公楼）、提督官邸（现迎宾馆）、德国监狱（现监狱展览馆），有历史文化名人居所及“八大关”和太平角景区的欧式建筑群，还有“百花苑”、中山公园、植物园、太平角公园等等。如锦上添花，为海岸线更显景深处丰富的层次美感。

　　海岸线步行栈道。

　　栈桥、小青岛。

　　栈桥回澜阁。

小青岛，青岛城市名字的由来，距海岸720米，海拔17.2米，面积1.2公顷，有一条防狼大坝与陆地相接，是环抱在青岛湾内的一座美丽的小岛，如芙蓉出水，美景天成， 因形似古琴，故又名琴岛。

　　小青岛上的灯塔和琴女雕像。

　　海军博物馆的退役军舰。

　　鲁迅公园、水族馆。

　　远处是榉林山和太平山公园。

　　八大关（第二）海水浴场旁边的花石楼。

　　有万国建筑博览会之称的“八大关”建筑群。

　　水拍岩礁，激起浪花朵朵串串。

　　青岛第六（栈桥）海水浴场。

　　青岛第一（汇泉湾）海水浴场。

青岛第二（八大关）海水浴场。

　　青岛第三（太平角）海水浴场。

　　青岛第一海水浴场的“下饺子”模式。

海岸线小品。

　　海底世界

　　青岛北临崂山，依山而建，山间有城，城中有山，城区山岭起伏，道路曲折蜿蜒，使整座城市呈现出特别丰富的立体、层次感。

　　青岛的山、自当首推被誉为“海上第一名山”的崂山。崂山以山海钟秀、人杰地灵的仙山姿态著称于世，这里有诗仙李白的诗为证，”我昔东海上，崂山餐紫霞。亲见安期公，食枣大如瓜。中年谒汉主，不愜还归家。朱颜谢春晖，白发见生涯。所期就金液，飞步登云车。愿随夫子天坛上，闲与仙人扫落花。” 可见即便是有“谪仙人”之名、游历了千山万水、见多识广的李白，在官场失意游经崂山后，也曾萌生留驻此地出家修行“闲与仙人扫落花”之意。崂山既是道教全真派发源地及全真派代表人物张三丰的主要修行地，又是佛、道两教曾浴血争斗欲独占之地，但最终以崂山之大胸怀，还是容下了两教共存于自己的怀抱，这是少见的一山容两教的情形，也由此可见，崂山是一处宝地。当地人有一说，“千难万难，不离崂山。千好万好，不离青岛”。除这里得天独厚的秀丽的山海环境和冬无严寒、夏无酷暑、四季分明、宜人的气候条件以及丰饶的物产外，非常稳定的地质构造也是一个重要原因，国家永久性“水准原点”之所以建在青岛，这是一个先决条件。的确，青岛历史上少有重大地理和气象灾害，甚至连东南沿海常见的台风也大多绕道避开青岛或减弱而过。除了崂山，还有承载着重要历史文化记录的大泽山和琅琊台等等。

而城区则是星罗棋布般散落着的几十座从数十米到数百米不等高度、不同形态的山岭，每一座都是风景如画的山头公园。仅市南区临海的就有多座，如设有国家永久性水准原点并建有我国第一个天文台的观象山，有至今保存完好的德军用钢铁浇铸的大炮台遗址的青岛山，还有风景秀美如画的信号山、小鱼山、榉林山公园等。这些山头公园每一座都别具一格，既有鲜明特色，又与周边环境触为一体，千姿百态、宛若天成，犹于布展在一座花园般城市中一个个放大版的赏心悦目的盆景。

　　临海岸线自左至右的三座山岭依次为观象山、信号山、青岛山公园，海拔高度分别在百米上下。

　　小鱼山公园。

　　青岛自1891年6月清光绪帝批准李鸿章等人在胶澳设防的奏请始，标志着由小渔村开始步入城市化建设进程。但问世不久，因其“天姿”为西方列强所垂涎、所觊觎、所争夺、所霸占。先是6岁时被德国人占有，沦为租界。再是日本人在青岛与德国人大打出手，青岛也就成了第一次世界大战中在亚洲的唯一战场，日本人抢得青岛，也由此引发了“五四运动”，北洋政府迫于压力收回了青岛主权。但日本人贼心不死，1938年再度强占青岛至战败投降。而后又是美国人，将海军第七舰队开进青岛并干脆将司令部设在了青岛，也因此，胶东地区虽为老解放区，但青岛却是北方解放最晚的城市。

　　青岛是齐鲁大地的娇子，吸吮的是浓郁、醇厚的齐鲁文化的乳汁，她在成长中虽历经劫波，却也深受西方文化的浸润和影响。她的兼收并蓄，造就了自身的特殊品格和气质。她既有东方美女的质朴、温婉、娴淑的韵味，又有西方美女的热烈、奔放、不羁的情调；既秉承着中华传统文化的优秀品质，又散发着西方现代文明的浪漫气息。

　　青岛的城市文化是丰富多彩的，最重要最核心的我认为就是“包容、开放”。仅就文化品牌而言，最有代表性的节庆活动中，既有极具中华传统特色的“糖球会”和“田横祭海节”，也有充满海派文化特色的青岛国际啤酒节和海洋文化艺术节。

　　青岛的“糖球会”，荣有“中国十大民俗节”称号，一年一度，农历正月十六前后在市区的“海云菴”广场及周边街道花园广场举办。其时，来自新疆的、东北的、东南的、西北的、两湖两广的、中原地区的等，全国各地数千家的各路商贾云集，各种小吃齐聚，数十万乃至近百万“吃货”闻味而至，人山人海，摩肩擦踵，正可谓“熙熙攘攘，皆为吃来”。

　　青岛国际啤酒节 ，是由国家多个部委与青岛市人民政府联合主办的国家级大型节庆活动，是彰显青岛城市个性优势和特殊魅力的盛大节日。每年八月的第二个周末开幕，为期一般最低为16天，最多时长达一个多月。近些年，主会场设在黄岛区的青岛西海岸新区金沙滩啤酒城，另设若干个分会场，甚至于成都、淄博等城市也开始同步举办青岛啤酒节。作为与德国慕尼黑啤酒节比肩的世界四大啤酒节之一，节日期间，青岛汇集着数十个国家地区数以千计的各种品牌啤酒，吸引着数百万的“饮者”来此开怀畅饮、把酒狂欢。

　　成都、 淄博的青岛啤酒节。

　　青岛是中国第一个建有啤酒厂的城市，几与青岛市同龄的青岛啤酒誉满天下，畅销一百多个国家，有数不清的世界级桂冠。据有关报道，在全世界，每分钟就有40000瓶青岛啤酒开启。也因此，青岛文化中，无论是官方文化还是市井文化，都散发着浓郁的啤酒味道。

就连“啤酒”一词，也是青岛人创造的，啤酒进入青岛时还没有中文名字，青岛人借德语BlER音译由“皮酒”、“脾酒”逐步演绎定名为“啤酒”。

　　青岛人津津乐道的“青岛人幸福三宝”，是”喝（ha）啤酒、吃蛤（ga）喇（la）、洗海澡”。外地人口口相传的“青岛三大怪”，有“啤酒装在塑料袋、穿着泳衣走上街、称呼姑娘叫大嫚”。无论是”幸福三宝”还是”三大怪”中，都突显着青岛特有的混合着的啤酒香味加海鲜味，还加持了青岛人的豪爽、洒脱和浪漫。

这里“幸福三宝”自不必多说，但“三大怪”却是大有讲究。

先说“啤酒装进塑料袋”。青岛啤酒可以畅销全世界，但外来的啤酒却很难入青岛人的法眼，即便是青岛啤酒，也是喜欢喝当日出厂的装在特制的大啤酒罐里的散装鲜啤酒， 用特制的印有青岛啤酒商标的塑料袋装上几斤，一手提着刚出厂的鲜啤酒，一手提着刚出海的蛤蜊，一家人“幸福三宝”有了其中两宝，幸福感爆棚，不亦乐乎！

　　再说说“穿着泳装走上街”，洗海澡是青岛人“幸福三宝”中的一宝，青岛有多处海水浴场在青岛市区，紧邻居民区。一到夏天，各海水浴场人如潮涌，少则数千人，多的达十几万人，水中泳者用下饺子来形容毫不为过，而更衣室和淡水冲洗却远远无法满足人们的需要。于是乎，喜欢洗海澡又居住不远的青岛人，无论男女老幼，就干脆在家换好泳衣穿街走巷溜达着去浴场，而后再直穿着泳衣回家冲水更衣，这也就成了外地人眼中的一大怪。

说到洗海澡，不能不说青岛大妈洗海澡时的特殊装备一一“脸基尼”。这是爱洗海澡又怕面容被晒黑的青岛大妈发明创造的，又冠以特别搞笑但令人印象深刻、过耳不忘“美名”。“脸基尼”一经问世，借着青岛夏季超旺的人气，就引起了国内外各种媒体的火爆关注，很快就走出了国门，风靡了世界。由此，青岛大妈的创造能力、生活情趣及幽默风趣水平可见一斑。

夏季的青岛海水浴场，俨然一处超级泳装秀场，演绎着这座拥有浓郁欧洲韵味的滨海城市的别样风情。

　　“脸基尼”大妈。

　　还要说说“称呼姑娘叫大嫚”。“嫚”作为中国汉字早已有之，在山东有的地方也用于对女孩子的称谓，但在青岛，“大嫚”一词却是源于德语中对青岛姑娘称呼为青岛Damen的音译，青岛人洋为中用，结合当地文化恰到好处地创造了“大嫚（儿）”一词，进而又造出了对小姑娘“小嫚（儿）”的称呼。

从“啤酒”到“大嫚”，窥斑见豹，可见青岛人吸收、优化外来文化的能耐了吧🤗

　　独具青岛特色的城市文化向世界昭示着青岛的特殊魅力，也诠释着的青岛人对这座城市的热爱。泛着温柔泡沫的啤酒，还有雄浑、博大且又瑰丽、清秀的山与海，构成了这座城市欣欣向荣的生活底蕴和快乐因子，以至于青岛人的幸福指数也常年位于各大排行榜的前列，甚至有多次名列首位。

这就是青岛，一座享誉海内外的“品牌之都”、“啤酒之都”、“帆船之都”、“避暑胜地”、“宜居城市”，一座青岛人心目中的“幸福之城”

这就是青岛，我所洞见之青岛。



部分图片来自于网络，在此向原作者表示感谢！

行者于2022年5月25日