收藏老酒要谨慎

谢珉强

　　对于喜欢收藏老酒的酒友们来说，酒放的时间长了跑酒是十分苦恼的事。因此，选择收藏酒的种类和包装是非常重要的事。

笔者多年前购买了一些白酒，由于当时不懂收藏，简单放在纸箱里，有的甚至倒放着，十来八年没有看过。近日整理东西拿出来一看，有的酒瓶满满的，有的酒瓶只剩一二两；尤其是古井贡酒厂出品的两瓶“老八大”和“古井两千年”，跑酒现象非常严重（笔者无意贬低古井贡酒，而是就事论事，认为当年古井贡酒的包装密封技术还不过硬，现在应该好多了。）而汾酒、五粮液、剑南春、西凤酒、郎酒等却满满的。

仔细分析后得出结论：塑料瓶盖不如铝（合金）盖密封效果好，要收藏白酒，最好买铝盖或者铝合金盖封口的白酒。