<p class="ql-block">壬寅初夏，疫情稍缓，友人相邀，同行中江。中江县隶属四川省德阳市，是川中千年古县，历史文化厚重。谈到中江，首先想到的它是特等战斗英雄黄继光的家乡，另外，耳熟能详的省级非物质文化遗产，国家地理标志保护产品一中江手工挂面，以及中江丹参，白芍，中江柚等地方特产也榜上有名。此行，上午参观中国手工挂面村，下午游中江新近打造的西南界洞峡风景区（原名石林谷）。 中江手工挂面历史悠久，相传为南宋绍兴年间创制，屈指已近千年历史。作为传统特产，其条细如丝，又粗如韭叶。神奇处在中空，故有茎直中通之说，称为空心面。，堪称一绝。且全为手工精制，工艺复杂。面柔软细滑，煮不混汤。深得大众喜欢。地方政府也结合新农村建设，积极打造特色旅游，观光旅游，打响挂面品牌，带动群众致富。挂面村现在与以前大变样，家家做挂面，户户卖挂面，村里修了观光步道，阳春三月，油菜金黄，五月麦浪翻滚。一派丰收景象。 </p> <p class="ql-block">旅游观光步道彩虹桥。</p> <p class="ql-block">丰收的麦田</p> <p class="ql-block">手工制作挂面甚为复杂，和面，揉捏，发酵，成型，拉长，翻晒等都必须精心操作，各道工序不可马虎。高近4米的挂架每天爬上爬下几十次。天气，温度，湿度也是非常关健的，阴晴干温都会影响挂面质量，非常辛苦。</p> <p class="ql-block">位于中江县集风镇钟鼓村的西南界洞峡风景区是近几年新开发景点。这里与著名的羚羊峡谷（美国亚利桑纳州北方）相似，都属红砂岩历经几百万年的各种侵蚀力所形成的独特自然奇观。主要是洪水及风蚀影响，形成狭缝型峡谷。深入峡谷见千奇百怪的石壁，奇形怪状的巨石构成其独有的景观。与美国羚羊谷稍不同是此处红砂岩色彩偏深偏暗红，顶部透光不足，当天又是阴雨天，更觉光线昏暗。现在景区在峡谷中安装许多照明，但反而影响其摄影效果。反观羚羊峡谷，其红砂岩色彩更鲜艳通透一些。当然，在离大都市百里近郊区内新增一处有特色的景点也是极好之事。希望能进一步完善基础设施，更好为大众服务。</p> <p class="ql-block">水中栈道</p> <p class="ql-block"> 四川成都 河滨印象 2022年5月12日</p>