<p class="ql-block"> “咚——咚——”钟鸣中心小学503中队的队员们还没到油坊，就听见有节奏的巨大声响。同学们惊奇地循声而入，一阵菜籽油的浓香扑鼻而来，同学们纷纷感叹：好香！
</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 为带领学生了解本土传统劳动技艺，弘扬传承传统劳动文化，积极培养学生劳动意识，5月12日，钟鸣中心小学开展劳动教育宣传周活动之观摩钟鸣本地传统木榨油油坊，参观、体验菜籽油古法压榨技艺。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 同学们排着整齐的队伍走进油坊，只见一名师傅在屋内有节奏地奔冲与停顿，笨重硕长的撞锤在他的带动下，一下下沉重而精准地撞击在楔片上，清亮金黄的香油从榨膛槽内汩汩流出，诱人的醇香弥漫在古老的油坊里，弥漫在同学们的四周。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 在师傅休息间隙，向同学们介绍了传统木榨油的工序。一滴油从田间到口中，要经历播种、收割、踩籽，送到油坊还要风车去杂，炒锅炒熟，上槽碾末，蒸锅包饼，上圈装榨，木槽打榨，沉淀沥油等过程。同学们环顾油坊四周，看着满目仪器设备，听着师傅沉重脚步声和撞锤的撞击声，了解到繁琐的木榨油工艺，不禁震撼而感动。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 汤昌松校长还带同学们学习比较了机器榨油和手工榨油的区别。木榨油显得费时费力，但是菜油更原汁原味，口感香醇。这种古法压榨具有质朴的魅力，也展现着劳动人民的智慧。</p> <p class="ql-block"> 随后大队辅导员何老师让同学们切身感受撞锤的重量和铲菜籽的辛苦。一根粗重的绳索穿过房梁高悬而下，吊着粗长的撞锤，同学们环抱住它，撞锤的重量让孩子们打了个趔趄，根本无法控制。细心的同学还发现在撞锤下面的地面上，原本粗糙的水泥地因为常年的踩踏已经光亮如镜，可见这方寸之地已经有千千万万次反反复复的起步退步，拖后进击。在一堆堆磨成粉末的菜籽面前，同学们还动手铲了一铲，胳膊也很难把一锹菜籽粉铲起来，更别提不停歇地劳作了。此刻，同学们也深刻体会到手工榨油的不易，劳动人民的辛苦！不仅感慨：一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰！</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 一间小小的油榨坊，</span>一次意义非凡的活动，让这个渐渐淡出了我们生活的手工木榨油坊再次鲜活地展现在我们祖国的未来面前。同学们了解到农耕时代的非物质文化遗产，深刻感受着流淌在血脉里的勤劳和智慧。这此活动，不仅是对传统劳动技艺的见证，更是中国民族劳动精神的传承。（ 撰稿人：何阿美）</p>