<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 著名教育学家陈鹤琴先生说：“凡是儿童能够自己做的，应当让他自己做。”为了让幼儿从小树立劳动意识，从劳动中体验“动手做”的乐趣，弘扬劳动精神，2022年5月9日开始，海口市秀英区长影幼儿园开启了每日“巧手帮厨”常态劳动活动。</p><p class="ql-block"><b> 帮厨时间：</b>5日9日—13日</p><p class="ql-block"><b> 帮厨菜品：</b>地瓜叶、韭菜，上海青、油麦菜、娃娃菜。</p> 第一周帮厨掠影 认识蔬菜 <p class="ql-block"> 穿好“工作服”，教师向帮厨幼儿介绍当日需要加工的蔬菜。请幼儿观察、思考需要怎样处理才能让小朋友和老师吃到嫩菜叶、嫩菜杆，并且方便厨师阿姨进行烹饪。幼儿通过观察和老师的讲解，个个都迫不及待、跃跃欲试。</p><p class="ql-block"> </p> 认真摘菜 <p class="ql-block"> 仔细观察、辩识蔬菜上的黄（老）菜叶，摘掉“老”菜叶，去掉硬菜杆。帮厨幼儿细致认真的对待每一颗蔬菜，乐在其中的劳动着。</p> <p class="ql-block"> 帮厨结束后，幼儿清洁好桌面，将择好的蔬菜交给厨房的工作人员。</p> <p class="ql-block"> 帮厨活动让幼儿在感受劳动、体验劳动、实践劳动的过程中增强了劳动意识和互助合作意识，激发了热爱劳动、尊重劳动者、珍惜劳动成果的美好情感和良好品质。长影幼儿园将继续践行“立足儿童本位、回归生活，重视儿童习惯养成、生活习得”的办园理念，让帮厨活动常态化、持续化，让帮厨内容适龄化、适宜化，全面促进幼儿发展。</p> <p class="ql-block">图文编辑：符晓露</p><p class="ql-block">定 稿：李 婕</p><p class="ql-block">审 核：江 任</p>