幼儿夏季饮食注意事项

糖糖

各位家长好，春意阑珊处，初夏款款来。夏天是美好的，夏天是让人喜欢的，虽然小朋友们暂时还不能来园，为保障孩子夏季饮食营养与安全，今天我们推送出幼儿夏季饮食注意事项，希望每一位可爱的小朋友在夏天都能健康吃饭，快乐成长。 幼儿夏季饮食需注意什么？ 一、饮食要合理，营养丰富①夏季幼儿饮食不能单一，需要多变换花样，做到品种多、荤素搭配合理。这样可以增加孩子的食欲，提高对营养的吸收率。②夏天钙质流失严重，是幼儿佝偻病的高发期，因为天气炎热，进餐量减少，出汗多，钙的摄入量少于排出量，所以要注意补充高钙食物，如：牛奶、豆类、坚果、芝麻酱、虾皮等；同时也要注意补充维生素C，预防幼儿夏季晒伤、修复皮肤。 二、要多补充水分尽量鼓励孩子多喝白开水，不要等到口渴时才记得喝。喝水时宜少量多次，一次性大量进水，会淡化胃酸，不利消化食物和杀菌。幼儿不宜多喝饮料，否则易患胃肠炎、消化不良等肠胃疾病。 三、要保证食物新鲜干净夏天食物容易变质，保证食物的新鲜度与品质至关重要，在选材和制作上要注意以下几点：①选购原材料时，注意新鲜程度和保质期；②烹饪蔬菜前，要仔细清洗；③生的食物与熟的食物需要分开烹饪；④不要长时间将食物放在冰箱，最好即买即做即吃。 四、要吃早饭夏天里尤其是周末或假期，睡眠饮食容易不规律，有时候会忽略吃早餐，把早餐和中餐合成一顿一起吃，这样的饮食习惯是错误的。家长一定要注意督促孩子按时吃早餐，有意识地让孩子早睡早起，并在早餐上多做些花样，让孩子爱上早餐。 五、要适当调整饮食结构天气越来越热了，孩子会出现胃口越来越不好、食欲明显下降等表现，不想吃饭，还总是挑食，其实这与天气原因有关。因此家长们要适时地给幼儿调整饮食计划哦！①减少肉类摄入量，多吃些清淡可口的食物，注意食物的色、香、味，合理搭配，以增加幼儿的食欲。②主食可多食粥类，例如大米粥、赤小豆粥、绿豆粥、荷叶粥、扁豆粥等。③以芝麻酱、甜面酱、鸡蛋、火腿等为主要原料，同时搭配任何菜品的凉拌面清凉爽口，幼儿也喜欢吃。 如何让幼儿夏季胃口大开？ 一、餐前喝点热汤在就餐前，给孩子喝点西红柿汤、冬瓜汤等，增加体内的盐分，同时补充水分和维生素，为孩子开胃。但是汤不要过油，也不要给孩子喝太多，以免影响吃主食的胃口。 二、不要强迫孩子吃饭当孩子没食欲的时候，大人们千万不要强迫孩子吃饭，更别呵责孩子。在一个紧张而有压力的环境下，孩子的内心是会产生抗拒的，此时即便吃进去了，也易造成积食，有碍吸收。如果营造一个放松的环境，让孩子心情愉悦，食欲自然会提高。建议吃饭时可以开一些轻音乐，或讲些故事舒缓宝宝的身心，刺激食欲。 三、注意食物的形状孩子不爱吃绿色的蔬菜，可以将蔬菜包进饺子里。孩子不爱白色的饺子，可以用胡萝卜汁等和面，做成五颜六色的饺子吸引孩子。孩子不爱吃单一的形状的食物，可以将面食做成小动物形状。总之大人们多思考，一切以孩子喜爱为前提。 四、饮冰镇饮料要节制夏季夏天出汗多，许多家长无节制地让孩子畅饮清凉爽口的冰镇饮料。夏季一杯清凉爽口的饮料入口，的确很能解渴，但与此同时，还喝进去了大量的糖分，热量很容易超标。同时，冰镇的饮料往往会刺激肠道，引起消化不良。建议多喝白开水，既能缓解口渴、补充身体水分，还不会给机体造成负担。所以大人们要尽量鼓励宝宝多喝白开水，不要等到口渴时才记得喝。 五、保护宝宝肠胃健康夏季夏天食物特别容易变质，所以最好即买即烧即吃。这样才能更好地保护好宝宝的肠胃道。夏季提醒家长老师们注意：①把好购买这第一道关口，选择新鲜度高的食物。②冰箱不是保险箱，如果食物保存时间过长，同样很容易变质。③饭前饭后洗手擦嘴也是必不可少的一环。如果在户外不便的情况下，细心的大人们也可以些湿巾纸在包包内，以备不时之需哦。 最后祝愿我们可爱的孩子们，在这个夏天里胃口棒棒哦！ 实验幼儿园医务室2022年5月12日