<p class="ql-block"> 食品安全重于泰山，想要保证幼儿的健康成长，就需要了解科学的食品安全知识，增强幼儿的食品安全意识，为幼儿铸好安全防线。</p> <p class="ql-block">01.什么是食品安全</p><p class="ql-block"> 食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。</p><p class="ql-block"> 食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。</p><p class="ql-block">02.食品安全小知识</p><p class="ql-block"> 1.购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不购买三无产品。</p> <p class="ql-block"> 2.打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、寄生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。 </p> <p class="ql-block"> 3.不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 4.注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇滋生。</p> <p class="ql-block"> 5.少吃油炸、油煎食品 。</p> <p class="ql-block"> 6.白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于幼儿的健康。</p><p class="ql-block"> 7.养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播。</p><p class="ql-block"> 8.生吃的水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。</p> <p class="ql-block">03.食品安全进课堂</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我们亲亲幼儿园十分注重对幼儿的食品安全教育，并将其纳入“安全教育一分钟”的安全教育计划中。各班教师结合幼儿年龄特点和生活实际，充分利用晨间活动时间、集体活动、离园前对幼儿进行了食品安全教育。如：《不乱吃东西》《兔子宝宝生病了》《光盘行动》等，通过游戏、故事等形式进行引导和教育，使幼儿在轻松愉快的环境中学习了食品安全知识，将食品安全融入到幼儿的生活中，引导幼儿从生活出发，了解选择健康食品的方法，知道哪些食品不能吃，哪些食品应该多吃，教育幼儿养成良好的饮食习惯。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">下面分享一组食品安全教育活动照片！</p>