优化餐后环节 交流研讨促成长——记东山镇第二中心幼儿园关于餐后活动的有效组织研讨活动纪实（一）

秀英区东山镇第二中心幼儿园

幼儿

餐后

活动

教师

研讨

音量

组织

幼儿园

自主

老师

　　《3-6岁儿童学习和发展指南》中指出：幼儿园一日生活皆课程，餐后活动是幼儿重要的自主活动时间。为了幼儿餐后活动自主、愉悦、有序地进行，提高幼儿的餐后活动质量，促进幼儿健康成长。同时，落实餐后环节中保中有教，教中有保，从而提升保教质量。2022年5月11日，王槐杏园长组织全体教师开展优化幼儿餐后活动组织的研讨活动。

小组讨论，以研促思

　　活动中，老师们根据幼儿的年龄特征分成小、中、大三组进行研讨，各组教师积极踊跃发言，认真剖析本年龄段幼儿餐后存在的问题，谈看法，亮观点，针对问题集思广益，各抒己见，形成了浓浓的研讨氛围。讨论结束后，各个年级组成员代表积极发言总结。

小班组

当前存在问题:

1.幼儿用餐结束后，喜欢随意走动，坐不住。

2.幼儿在餐后自主阅读讨论时，音量过大，并且频繁更换图书。

3.个别幼儿进餐较慢。

4.教室空间有限，幼儿人数过多，空间拥挤。

解决策略:

1.教师可以组织幼儿玩手指谣或者师幼共读。

2.教师提醒幼儿用优美的声音交流。

3.对于进餐较慢的孩子，生活老师可坐在一旁，督促孩子进餐。

4.教师可组织部分幼儿到户外的树荫底下进行餐后活动，给教室腾出一定的空间。

中班组

当前存在的问题:

1.幼儿在餐后自主阅读时，不够专注的阅读，喜欢你追我赶。

2.餐后散步毫无纪律。

解决策略:

1.一个老师专门组织餐后活动，引导孩子轻声轻语交流。

2.餐后散步环节中，两个老师互相配合，一个老师在前面带队，一个老师在最后监督他们。

大班组

当前存在的问题：

幼儿在餐后自住阅读时，喜欢聚在一起阅读绘本，聊绘本中的画面。当幼儿聊到精彩的画面时，会不由自主的激动起来，容易不自觉的提高音量来表达自己的想法和心情。由于活动室比较小，孩子们的音量提高起来，会影响到用餐比较慢的小朋友。

解决策略：

1.教师在一日生活中示范正常说话的形式，引导幼儿用优美的语调、合适的音量说话。

2.可以录制幼儿在餐后阅读聊绘本画面时的轻声交谈的场景，开展主题谈话活动，为幼儿树立用优美的声音说话的好榜样。

3.教师指导值日生适当提醒幼儿用合适的音量说话。

4.利用网络资源寻找合适的方法并加以实践。

　　活动的最后，王园长对本次教研活动进行总结：

幼儿园一日活动皆课程，幼儿教育无处不在，教师应利用好每一个时间段，做好幼儿教育工作。餐后活动是幼儿重要的自主活动时间，教师要做幼儿的支持者、合作者，引导者，仔细观察每个孩子，并进行适当地介入，确保活动安全有序的开展，从而真正体现“一日活动皆教育”的理念。

　　幼儿园的一日生活是由无数个细节构成，餐后活动的开展需要教师给幼儿有选择的空间，充分调动幼儿的主动性、积极性，发挥幼儿的潜在能力，使得幼儿的餐后活动能够科学、合理地组织起来，充分发挥幼儿园的教育职能。

本次的研讨后，大家了解到各年龄段餐后活动组织的内容，梳理了本年龄段当前存在的问题，整理了解决策略。相信教师们在组织实践过程中，会不断地发现问题，提出问题，解决问题，不断地调整和完善，让孩子们的餐后活动更加自主，自由，真正成为孩子的欢乐时光。