“医食同源 促进健康”护士节中医养生膳食品鉴会活动

净心

走进芳菲五月,我们迎来了第111个国际护士节。护理作为一份崇高而神圣的职业,始终与党和国家共发展,与时代共进步。为进一步传承与发扬中医养生的精髓和特色,探寻中华传统文化的价值,传播中医“治未病”理念,推动全民中医养生,加强护理人员对患者的中医健康指导,丰富我院医护人员及患者、家属的生活,营造“合理膳食 促进健康”的氛围。2022年5月11日,我院举行“5.12”国际护士节暨“医食同源 促进健康”护士节中医养生膳食品鉴会活动。 安宁市医共体宋超总院长代表医共体领导班子向全院护理工作者致以节日的祝贺和诚挚的问候!他表示,全院护理团队要充分利用中医文化底蕴深厚、中医人才众大的资源优势,在“管理创新,安全为本,质量为重”的思路下,深化“强内涵”优质护理服务理念,以三级医院创建为契机,全面优化与提升护理工作规范、护理服务,同时全院各病区应开展多元化的健康教育,增强中医护理服务的连续性、稳定性、协调性与整体性,为安宁区域的人民群众提供高效、优质、便捷的中医护理服务。 安宁市医共体领导班子成员分别为护士节活动题词,并向全院护理人员致以节日的祝福。 中医素有“药食同源”之说,护士节中医养生膳食品鉴会活动现场,来自全院16个护理单元的白衣护士们,以62种养生食材为基础,巧手打造、结合时令养生及专科护理特色制作出43种中医养生膳食作品,各护理单元作品介绍人以专科常见病和多发病为着力点,从疾病的病因、辨证、康复、中药膳食临床应用及制作方法等方面向大家进行全面系统的讲解。有五籽登科、佳藕天成、翡冷翠耳、红颜银雪、苦尽甘来、冰清玉洁、万紫千红、花雨满天、紫云绛霭、翡翠飘带、紫气东来、内有乾坤……满满一长排,琳琅满目,色香味浓,吸引了众多医护人员驻足围观,这些中医养生膳食作品无论从感观颜色、口味感觉、营养价值,还是在工艺造型、保健功效等方面,都给予大家视觉和味蕾的强烈冲击!药材与美食的结合,知识与味觉的碰撞,呈现出药借食力,食助药威,相辅相成,相得益彰的美食盛宴! 此次护士节中医养生膳食品鉴会活动的开展,对创建学习型医院,弘扬中医药文化,进一步促进中医护理人巩固所学中医知识,理论联系实践辨证施膳,临床工作开展切实利民的中医护理发展举措,提升广大护理人员的中医文化素养具有积极的作用。

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