学茶悟茶(三)

龙湖桥畔

<p class="ql-block">六大茶系,根据其制作工艺与发酵程度而分:绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶,绿茶在我国品类最多,消费群体也最多,可见绿茶在茶系中的江湖地位。春日里,行走在翠绿欲滴茶山中,温柔的春风都醉了。</p> <p class="ql-block">绿茶含多种生物微元素,如氨基酸、咖啡碱等。淡淡清香拂面而来,入口甘甜鲜爽;“夏日炎炎正好眠”夏天,品尝绿茶,绿汤伴着你的血液一起流动,全身的细胞随之蠢蠢欲动,微微汗气从你毛细细管里慢慢地飘散;精气神跳动着,脑清目明;昏睡之神灰灰烟灭,伏案苦读,清华北大不是梦。</p> <p class="ql-block">同一种品牌的绿茶,泡出的绿汤口感不一,茶叶多少?温度把控?水质优质?茶艺师水准?就如厨师炒菜,同一种食材,炒出的菜的味道,千差万别。既是同一壶绿汤,斟倒小杯品尝,每一小杯绿汤,口感也不一样,就如一母所生的几个孩子,长大之后,成就不一样。上品的绿茶,汤色清澈,茶叶碧绿。</p> <p class="ql-block">文人的笔下,女人是水做的,温柔如水;水是有灵动的,灵动的万物该有生命;一棵吸天地之灵气、采日月之精华的茶树,人们把茶叶比喻为茶仙子。两者分子在万物之灵的茶艺人手中,梦幻盘附着感情的“东方神液”横空出世。品茶人一棵红尘滚滚的心慢慢地安静下来了,宁静而致远,轻言慢语,说出来的话,如口吐莲花,与人商谈,何愁事业不成功呢!有人说:品茶品人生,是一种慢生活,感受年岁静好;往事如诗如歌,有感动、有感激、有感恩,当你品茶时,突现往事在眼前晃动,你会流出幸福的眼泪。</p> <p class="ql-block">名师品茶感悟</p>