38拽S营健康餐卡

彩云之南

韭菜一把1cup左右切碎，打两个鸡蛋，几个虾仁儿切小块儿，加自己喜欢的咸度的盐和一pinch白胡椒粉，拌匀备用，锅烧热，转中火，加一小匙油，放入混合好韭菜蛋液虾仁，轻轻从底下往上翻拌，等差不多成型，加一点水或者鸡汤，出锅即可享用。

把茄子切成大长条蒸10-15分钟，蒸的时候调好汁，放蒜末醋酱油盐糖花椒麻油辣椒面等，调汁根据个人口味。茄子蒸好后捞出来放盆中，浇上调汁就好啦