美到极致的大葱花

张应君

<p class="ql-block">  葱,几乎是人们一日三餐离不了的蔬菜,它不仅是调味品,而且还是最让人放心的蛋白质。想必能拒绝大葱诱惑的人没几个,但真正见过大葱开花的人一定不在少数。</p><p class="ql-block"> 大葱一年四季都能在田间生长,无论风霜,冰雪,还是漫长的寒冬,都不会冻死它。春风一到,就从土里钻出来,碧绿碧绿的小脑袋,扒着土块,新奇地眨着眼睛。人们爱说拔苗助长的笑话,但过冬的葱儿不用拔苗,立春后就会一天一截的往上窜,那顶着花苞的葱杆更是叫着劲儿的往上冒。水灵灵绿油油的叶子,让人看了忍不住会掐下一段叶子放进嘴里,像吃水果一样津津有味的享受,那味道,简直就是一个绝!让人不由得调动起所有的感官神经,浑身都会冒热气。难怪“羊角葱”那么受人喜欢!</p><p class="ql-block"> 谷雨后,大葱会逐渐吐出白色的花苞,细观这些花苞,有的像尖尖的蘑菇,有的像带把的子弹头,里面包含有很多分别独立的小花朵。随着一天天成熟度的提升,一根一根地由中心向外伸展,形成一个圆球形的散状花序。</p><p class="ql-block"> 大葱没有鲜花那样美丽,没有白杨那样挺拔,没有青松那样万古,它只有葱须、葱花、葱叶。最长的也不足一米,但它是生活的必须品。几乎中国所有菜系都离不开葱花的点缀与调味。虽用量不大,但缺一不可,这大概就是大葱骨子里潜藏的默默的为人类牺牲,为人类奉献的精神吧!</p><p class="ql-block">(请随我的镜头来一睹大葱花的美丽)</p>