<p class="ql-block">大千世界，芸芸众生，皆有生命。人的一生，在历史长河中，如一粒尘埃，何其短暂，生命至上极其珍贵。一棵古树，春天发芽，秋天落叶，几百年，或上千年生生不息，生命力顽强旺盛。</p> <p class="ql-block">一棵茶树，茶叶在漫长的冬天里吸足了养分，每到春天，大地的诗情，就由春茶谱写。春茶中，又有“明前茶，贵如金”一说。明前茶之所以珍贵，一两黄金一两茶，是一年之中，明前气温低，产量很少，只有清明前的这一小段时间采剩的，才鲜爽对味。一棵吸天地之精华，采日月之灵气几百年，或上千年的古茶树，茶仙子的美誉，并非文人墨客所造，乃天地灵气所赐。</p> <p class="ql-block">绿茶根据地域不同，制作工艺的不同，有龙井、碧螺春、黄金茶、毛尖、银针上几百品种。江南春好处，杭州龙井，已携手打开春色；湘西胜境，茶山的茶叶，饱吸春光，湘西保靖翠芽叶芽吐露清香，中国味，保靖黄金茶，早春新芽。湖南兄弟荆楚大地，恩施玉露蒸青工艺，在晒都传承不绝。我们本地杨林坳的茶叶已苍翠欲滴……</p> <p class="ql-block">绿茶是应用最广泛的一类茶，采摘茶树的新叶或嫩芽，经过杀青、整形以及烘干等多种工艺制造而成。茶汤清亮，口感芳香醇厚，具有抗衰老、抗菌、降血脂以及瘦身等功效。品茶论道，从绿茶开始。</p> <p class="ql-block">俗话讲：“斟茶讲究七分满，让人存一份余韵在心中”。品茶论道，净手净心，茶道即人道，人道讲究诚虞。心浮气躁的人是喝茶解渴；品茶人讲礼仪，泡茶的杯尖对自已；斟茶人手指四指拼拢，轻敲茶桌，谓之茶道叩手礼；茶水七分满；弥漫香烟，勿用嘴吹，用手掌微风轻轻扇灭；浸泡绿茶，手感、水质、茶具、茶叶不同，品茶时感觉也千差万别。绿茶被称之为“东方神液”，绿茶是有灵魂的；透明的玻璃杯泡绿茶，茶水清澈，茶叶在水中翩翩起舞，迷恋你的双眼，茶分子与热水分子亲密接触，茶仙子慢慢沉入杯底，宛如妙龄女子向你回眸一笑，笑得你全身酥软；玻璃杯泡绿茶，杯中先放七分沸水，90度水温投入茶仙子；杯中剩三分之一茶水时，加沸水浸泡，一杯茶以加三次水为宜，谓之三泡。用碗盖泡绿茶，热想将沸水倒入碗中，把茶碗预热后倒掉，然后将黄金茶叶倒入碗中，加一点点沸水浸泡，热气逼出黄金茶的清香沁心沁肺，令人回味无穷；盖碗泡出来的同一碗绿茶，手法不同，茶的味道也不同，口感有淡香、有醇香，其原理是茶分子与水分子亲密接触不同，而其同一碗茶口感不同。品一杯黄金茶，入口有淡淡清香、爽朗，唇齿间、喉咙里都是令人满足的清香，汤清叶绿，令人陶醉。</p> <p class="ql-block">小度巜绿岛小夜曲》歌声在茶室飘徊，一缕缕袅袅的余香，茶仙子静静的安祥流淌透明的水蕴里，一股子香气氤氲茶室中，宛若天上人间，怕是连空气都会醉。清爽、滋润的绿茶，唤醒了今生的味蕾；一颗红尘滚滚的心慢慢沉静下来。“茶香宁静却可以致远，茶人淡泊却可以明志”。感谢唐老师把我带入茶的世界！</p> <p class="ql-block">名师品茶论道</p>