<p class="ql-block"> 朋友们都奇怪，为啥我家的早餐桌上每天种类繁多，惊叹我的时间哪来的及。其实，很多食材都是提前一天准备好，第二天早上只用蒸熟或者煮一下就可以。</p><p class="ql-block"> 为了丰富两个孩子的早餐，可谓是绞尽脑汁，因为他们比较挑食，很多早餐都不爱吃。而我要做到让他们每个人都喜欢，并且还要保证每天的营养均衡。我太难了…</p><p class="ql-block"> 所以，我在平台上看美食，然后根据孩子们和家人的口味再做调整。比如今天动手做的烧卖，老二不吃香菇，不吃洋葱，好叭，我放弃了这两味可以提鲜的食材。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 先准备好食材：胡萝卜丁、玉米粒、青豆、肉沫、火腿肠丁。将食材炒至半熟加入生抽、耗油、盐、老抽上色，翻拌后加入煮熟的糯米饭，我加了些许玉米碎，这样更好看，再次拌匀后放至五分热，这样更好捏成小饭团。</p> <p class="ql-block"> 再将饺子皮擀的更大更圆一些，然后将饺子皮放在手掌心中，随后把捏好的饭团放入饺子皮中间，大拇指和食指轻轻捏几下，可爱的烧卖就完成啦，为了好看又好吃，我还做了小笼包样式的烧卖，引得一旁的孩子只夸妈妈是厨神。</p> <p class="ql-block"> 明天餐桌上其中的一种早餐基本完成啦，好了，该去准备下一个品种的早餐咯。</p> <p class="ql-block"> 爱记录的8936星宝宝，13年教龄的小学英语老师、高级家庭教育指导师，不断提升自己，为了更好的养育孩子，记录幸福生活，欢迎大家和我一起写日记呀。</p>