<p class="ql-block">提起＂煎饼果子”就会想起天津的味道！其实煎饼这东西在中国长江以北的很多地方都有！以天津的最好吃，而且让人们总在回味！</p><p class="ql-block">我的一个老朋友过去是银行的高级职员，为了追求伟大的爱情去了杭州，后来把＂煎饼果子＂也带到了杭州，竟然搞了好连锁店什么的！</p><p class="ql-block">今天给大家介绍的是一个当今的名词儿，叫网红店！南楼煎饼！</p> <p class="ql-block">这个店开在天津市区的西南楼的一个临街的居民楼下，很火！根据店里的介绍，每晚要卖给两千多份！</p><p class="ql-block">大家会问我，为什么是每晚而不是每日？对了，这个店与日没关系！他们每晚营业，时间为晚8点开始到早上6点。用过去的时辰是戌时中间到卯时中间！全部在夜幕下进行！</p> <p class="ql-block">吃这个“南楼煎饼”两次体检都是在雨夜，所以今天的题目就是《雨夜里的名吃》了！为什么是两次呢？就是第一次感觉好吃，一下就吃光忘了给各位拍照，只能又去买一次，恰好还是个下雨天，今年还挺冷！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">看看这排队的食客，就知道了天津人对美食的虔诚！</p><p class="ql-block">南楼这的地方老天津人都知道！而且这个店对面正好是好几条马道的交口风水学好像叫煞口，晚上还下着雨，阴风阵阵，细思极恐！为了这口吃食，得多大的＂勇气”！</p> <p class="ql-block">天津的小吃为什么好吃，一是用料即食材；二是火侯儿！咸淡适中。</p><p class="ql-block">南楼煎饼的用料是极好，从豆面到用油，从鸡蛋到火候儿！口感极佳，一下子让你打开味蕾，食欲大开！</p><p class="ql-block">马不食夜草不肥！</p> <p class="ql-block">吃得开心，喝一杯烈酒驱一下雨夜里的阴冷和寒气！再咬一口煎饼很满意！</p> <p class="ql-block">轻品岁月，小酌时光，将繁忙的心弹奏在字里行间，弹奏在清茶薄雾里。静下来的沉思，犹如拨开层层的迷雾，且行且暖，在通往远方的路上。</p><p class="ql-block">愿经营天津这个老城人，如南楼煎饼的人们一样细细耕耘，不惧寒冷和风险！只要作的好，天津是不缺食客，还有老饕！</p>