<h1 style="text-align: center"><font color="#ed2308"><b>课程提出背景</b></font></h1> <p class="ql-block"> 我国的茶文化有着三千多年的悠久历史，通过沏茶、赏茶、饮茶可以帮助人们增进友谊、学习礼仪。本学期我们开展了“班级特色课程”的课程研究，镇巴县育才幼儿园中五班的小朋友尝试以“中国茶文化”为突破口，开展了主题活动“茶韵飘香”特色主题课程。</p><p class="ql-block"> 主题来源于幼儿平日里与家人、亲戚等关于茶的接触，以及孩子们对中国的茶文化有一定的兴趣，加之春季是新茶上市的时节。因此我们引导幼儿初步了解中国的茶知识，感受悠久的茶文化。</p> <h1 style="text-align: center"><font color="#ed2308"><b>课程理论依据</b></font></h1> <p class="ql-block"> 中国现代教育家陈鹤琴先生提出 “活教育”教学论。“活教育”的目标即“做中教，做中学，做中求进步”。强调了教师和幼儿共同来做，必要时给幼儿以指导，他们在做与教中取得的直接经验，这个过程是求得进步的主要因素，此过程即体验的过程。我们的班级特色课程以教师通过让幼儿采茶、看茶、品茶等活动，鼓励幼儿亲自操作、主动体验。从而使其在操作中、游戏中逐渐感受茶文化。</p><p class="ql-block"> 《3—6岁幼儿发展指南》中指出：培养幼儿的探索意识，给孩子充分的空间、时间去探索，允许孩子因好奇探索而出现的各种活动。茶文化活动可以较好地满足孩子的探索欲望，我们寄予从主题活动来源及脉络的延伸都能遵循孩子的发展兴趣和需要，期待由孩子生成诸多教育活动，达到充分尊重孩子学习特点。</p> <h1 style="text-align: center"><b><font color="#ed2308">课程架构</font></b></h1> <p class="ql-block"> 《纲要》指出，幼儿园的教育内容是全面的、启蒙性的，各个领域的内容相互渗透，从不同的角度去促进幼儿情感、态度、能力、知识、技能等方面的发展。对此我们以“茶韵飘香”为大主题，下设三个子主题开展五大领域活动，旨在激发幼儿对茶文化的自豪和热爱。</p> <h3 style="text-align: center"><font color="#ff8a00">悠悠茶香</font></h3> <p class="ql-block"> 茶是天涵之，地载之，人育之的灵物。来和老师一起认识“茶”！</p> <p class="ql-block"> 你知道“茶”的种类吗——乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶</p> 和小伙伴一起来泡泡茶，喝喝茶吧！ 做做小茶壶，拼拼小茶楼 了解一下“茶马古道”，和好伙伴搭一搭，走一走。 <p class="ql-block"> 在第一子主题引导下教师通过结合实物、多媒体呈现等方式介绍茶的起源、茶的种类、茶的故事等知识，让孩子们对“茶”有了初步认知。</p> <h3 style="text-align: center"><font color="#ff8a00">我是小茶客</font></h3> 学茶先学礼：互相敬礼 温具、置茶、冲泡 分杯、闻香、品茶 <p class="ql-block"> 在第二子主题引导下，小朋友学习了茶的礼仪、认识了茶具，通过与同伴游戏、交流、合作，让幼儿潜移默化地感受中华民族悠久、独具魅力的茶文化，进而帮助孩子实现其富有个性的发展，让他们乐在其中，悟在其中，逐步形成良好的个性心理和积极的情感态度，从而促进素质的全面多元发展。</p> <h3 style="text-align: center;"><font color="#ff8a00">茶语时光</font></h3> <p class="ql-block"> 学习了茶的有关知识，和小伙伴一起喝喝茶，跳跳舞，分享自己的快乐吧。</p> <p class="ql-block"> 学习了关于喝茶的知识和礼仪，回家后和家人一起分享自己的茶文化吧！</p> <p class="ql-block"> 在第三子主题引导下，小朋友将自己学到的茶文化知识带回家里，和家人一起交流、分享，给父母长辈动手泡茶、敬茶享受亲子时光。进一步促进幼儿学会尊重父母、尊重长辈，会时时关心父母，体验爱与被爱的幸福。</p> <p class="ql-block"> 茶道将孝、悌、礼、敬的传统文化很好地融入习茶和泡茶的活动中，学习茶道给孩子内心种下一颗种子，这颗种子里包裹着礼让、公平、恭敬、沉静、还有最重要的“根文化”！</p>