2022年5月家委纪实

小滋漫咖

5月9日莱茵家委活动纪实 各位老师家长同学们： 你们好！我是何昊伦的爸爸，很荣幸作为K1C班的代表，参加此次家委活动，下面就我所见所感和大家分享一下： 活动一：防暴恐应急演练 　　早晨，和往日一样风和日丽，天朗气清，校园一片祥和，此时学校安排由家长饰演的暴恐分子混入人群中，悄然进入校园，对学校及其人员进行暴恐行动。 老师和安保人员在第一时间，立刻向暴恐分子实行控制，并在第一时间启动应急预案，让老师带领小朋友向最近的安全屋进行避难。 暴恐分子到处乱窜，校园警笛长鸣，报警系统已经迅速通知辖区民警，在这个期间，老师和安保人员不遗余力地阻止暴恐分子接触到小朋友。 老师进入安全屋后，迅速封锁门窗，用身躯抵挡住暴恐分子，不让其进入。 小朋友们按照日常灾备训练，迅速藏进桌内，紧张有序，冷静沉着。 直到暴恐分子完全被控制，警察赶到现场，校园警报才彻底解除。老师不断安抚受惊小朋友，第一时间减少因暴恐事件造成的心理创伤。 演习结束后，辖区民警为小朋友和老师们普及了暴恐知识，并向小朋友们树立了正确的防护观，让小朋友们树立了信心，增强了处理突发事件的能力。 活动总结：校园安全责任重大，除了完备的校园安全管理制度，更需要小朋友们树立正确的防护意识，不能正面和暴恐分子对抗。应该通过不断应急演练，树立信心，不慌不乱，在老师的引导下，进入最近的安全屋，等候民警的支援。除希望学校能一如既往地增加这方面的演练，还希望学校能升级一下反恐装备，比如电击棒和辣椒水喷雾，能消除身体对抗带来的不利因素，未雨绸缪，家园共同努力，让学校成为最安全的港湾。 Tips:暴恐分子不够专业，被何昊伦识破，并被质问是不是扮演小丑😂 活动二：参观学校生鲜供应链 上次活动家委参观了学校的后厨，分享了学校的后厨，敞亮明厨，流水线作业，干净卫生，让各位家长放心把小朋友的三餐交给学校。这次活动，学校开放食材供应链工厂，进一步了解食材品质，对校园食品安全增加信任。 莱茵宝贝专属生鲜供应公司坐落于永昌路以北，凤溪玉叶对面好善营小学原址。该公司成立于2016年，现已经营6年有余，在行业内树立了品质企业，良心企业的行业形象。该公司同时供给超过80家中小学幼儿园，还供应企事业单位，生鲜品质能得到市场的认可。 该公司证照齐全，员工定期送检，保证身体健康，符合食品安全要求。 进入厂区，仓储区和检验区分离，物流区和分拣区分离，复合食品卫生管理规定 该公司拥有10多辆配送车辆，肉制品单独用冷藏储物箱储存，蔬菜水果分类运输。 所有的瓜果蔬菜大多数来自周边农户采购，特殊品类的蔬菜会前往蔬菜批发市场集中采购，以保证蔬菜品种能满足学校营养搭配需求。 蔬菜送达后，配送中心会进行第一轮的初级加工，把坏果烂叶做第一轮的筛除，保证学校食材品质。 食材精选后，检疫人员将对所有瓜果蔬菜进行抽测，对农残超标的蔬菜进行淘汰。 农残报告有严格的备案制度，为学校提供了良好的数据信息保障 同时，该公司还会为所有抽测蔬菜瓜果进行样品留存48小时，预防食物中毒事件发生时，能第一时间找到食物中毒的源头，有针对性地尽快处理食物中毒，减少对幼儿的损伤。 最后，检验达标的蔬菜瓜果才能进入鲜冻室内，等候上架，进入学校食材供应链。 Tips：学校食谱里从未出现过豆芽，因为莱茵这么多年都没有采购过豆芽。有专业的家委解释到，因为豆芽多数使用激素催生，检验绝大多数不达标，所以莱茵为保证小朋友健康，从来不单独采购豆芽 肉类产品有专门的冷藏室，对所有鲜肉进行冷藏保鲜。冷却设备24小时工作，有备用电源以防突发情况。 所有肉类产品都有动物检疫合格证明。保证产地有追溯，品质有保证。 Tips：莱茵没有采购过冷冻食材，全部生鲜均为新鲜食材。也没有采购过半成品食材，也没有去就近的市场买过成品食材，全部均为新鲜食材加工烹饪。 学校所有的酱油，盐，醋等调味品，均有供应公司集中采购，再交由学校使用，品牌需求均由学校提出。莱茵所用的调味品均为正规渠道一二线品牌。 最后，所有的生鲜调料会打包送入学校，学校会对所有生鲜进行二次复检，留存所有检验报告，并二次留存样品保留48小时以上。对不符合规定的产品，当场就退回供应公司。 最后，总结一下，莱茵对食材的把控非常严格，所选用供应公司资信良好，行业信誉佳。食材从采购，加工，到出品，都有非常严格的监审机制，从源头上杜绝食品安全事件的发生。老师也做到与幼儿同食，能第一时间监测突发事件。学校后续还会针对幼儿身体状况，开办餐饮定制计划，对肥胖体质和瘦弱体质的小朋友制定针对性食谱，进一步保证小朋友健康。 作为家长，在何昊伦在高蛋白过敏期就已经得到了学校定制食谱的照顾，此次家委活动，让我更加对学校充满信心，希望我的分享能进一步帮助家园共建工作的开展，一起支持莱茵越办越好。