《不吃野果和野生菌，预防食物中毒》

吼滩幼儿园

马桑果又名毒空木、水马桑、鸭食木、鸡瘟柴、马鞍子等，为马桑科植物，生长于山坡或山沟中，我国南方各省多见。马桑果豌豆大小，圆形多肉，未成熟时呈绿色。常见为灌木，在湖北利川也偶有乔木状发现，分枝水平开展，小枝四棱形或成四狭翅，每年5-6月份成熟，初呈鲜红色，后渐变为紫黑色，味甜略涩，有剧毒，常被儿童采摘误食而中毒，甚至引起死亡。

野果虽好看但是不能食用，若不幸误食导致中毒，请及时到医院就诊。

一、如何辨别有毒野生菌

一般来说，毒菌的颜色比较鲜艳，有疣，毒菌的帽子上有广汽瘩、还有的有红斑、沟托、沟裂、有的菌子有菌托、菌环，一般的毒菌摘断以后有浆汁流岀来，味道刺鼻。毒菌可以从以下几个方面加以识别：

1、多呈红包、黄色一或杂色斑点，柄上有环和托。

2、闻气味：毒菌往往有辛辣、恶臭及苦味，可食菌则有菌固有的香味，无异味。

3、变色试验：用怱白在菌盖上擦一下，如果葱白变成青褐色，证明有毒，反之则无毒。

4、银器识别：毒菌煮熟后遇上银器往往变黑色。

5、蒜丁识别：遇蒜丁弯蓝色或褐色。

6、牛奶试验：将少量新鲜牛奶洒在菌表面，如果牛奶在其表面上发生结块现象，则可能有毒。

初夏雨水多，植物生长快，但是家长们注意不乱采食野生菌和野果吃，预防食物中毒。