<p class="ql-block">冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。</p><p class="ql-block">在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。</p> <p class="ql-block">我们开展了食育主题活动教育，让宝贝们初步了解冰糖葫芦的制作。</p> <p class="ql-block">今天草莓班和芒果班的小朋友将美味的圣女果亲手制作成了自己喜欢的冰糖葫芦，孩子们不仅了解了圣女果的营养和用途，同时也体验了自己动手的快乐，果香满园孩子们忙的不亦乐乎，让我们一起来看看小美食家的风采吧！</p><p class="ql-block">美味可口得水果已经准备好了，我们要马上开始了。👏👏👏</p> <p class="ql-block">先给圣女果摘掉梗子👏</p> <p class="ql-block">老师，这个小尾巴我有点拔不掉🤣</p> <p class="ql-block">让我们给圣女果洗洗澡吧，要洗的干干净净哦😋</p> <p class="ql-block">我们把洗好的圣女果，穿在竹签上。小朋友，要开始制作冰糖葫芦呦，我们先去把手洗干净哦👋</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">快来围观，我们要开始串冰糖葫芦喽🎉</p><p class="ql-block">注意穿的时候要小心，不要扎到手哦🌸</p> <p class="ql-block">展示一下我们串好的糖葫芦，还差一步，上糖浆👏</p> <p class="ql-block">我们准备了锅，往锅中倒入白糖，加入水，大火转小火，慢慢熬制成焦糖色。</p> <p class="ql-block">接下来把圣女果淋上熬制好的糖浆就完成啦😋😋</p> <p class="ql-block">当当当✨✨✨✨</p><p class="ql-block">酸酸甜甜的糖葫芦就做好了🎉</p> <p class="ql-block">让我们一起来尝一尝我们的劳动成果吧🤩</p> <p class="ql-block">酸酸甜甜😝</p> <p class="ql-block">恰逢母亲节快到了，可爱的孩子们也为妈妈们串了一串甜蜜的爱❤️</p><p class="ql-block">从选材到清洗，从串串到粘糖，再到最后粘糖衣，全程孩子参与制作，孩子们了解了冰糖葫芦的制作过程和自己动手体会制作的乐趣，知道了食物的来之不易，以后更要好好的吃饭，快乐长大🥳</p> <p class="ql-block">感恩，是一个人的基本素质</p><p class="ql-block">学会感恩，学会感恩身边的人、事能让孩子们的童年更美好。</p><p class="ql-block">因爱而感动，为爱而行动，活动通过主题活动与节日感恩教育相结合的方式，将感恩教育融入到孩子们的一日生活中，激发了孩子们爱妈妈、爱亲人的美好情感，让爱伴随着每一个孩子快乐成长❤️</p>