【“食”刻预防 以“练”备战】南木林县第二幼儿园食品安全应急处置演练

南木林县第二双语幼儿园

为有效提高我园应对食物中毒事件的紧急处理能力,以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害,切实保障幼儿的身体健康,5月7日上午10:50,南木林县第二幼儿园开展了食品安全应急处置演练活动。<br><br> 提前部署 演练前,制定了食物中毒应急预案,成立了食品安全应急小组,对食物中毒演练各环节进行了严密部署,全体教职工提前熟悉演练方案,并做好相关工作。 模拟场景真实演练 为达到演练预期目的,演练方式采取以模拟幼儿在园就餐后发生食物中毒事件的情景进行。 <p class="ql-block">  早餐后10时50分,大一班突然有五名幼儿出现“头晕、呕吐、腹疼”等症状。班主任老师立即通知保健医,配班老师负责保护现场,并第一时间使用呕吐包收集生物样本,然后对现场进行消杀。</p> 第一时间上报园领导、保健医生 领导如何部署 <p class="ql-block">  保健医生立即对患儿进行初步诊断,疑似食物中毒,即刻向后勤副园长汇报,由后勤副园长向园长汇报并说明现状。园长则向上级教体局、疾控中心、食品药品卫生监督检验所报告。</p> 班级如何做 <h3 style="text-align: center">收集生物样本,取样时间下午11:30</h3> <h3 style="text-align: center">含氯消毒片配比1:1000</h3> 食堂如何做 同时,食堂管理员立即封锁食堂,禁止食堂工作人员出入,并将食品留样进行封锁。等待市场监管局和卫健委相关人员取留样食品进行现场检测。<br><br> <h3 style="text-align: center">封存食物留样柜</h3> 查看食物记录各种表格 调查监控,寻找问题 对班级用品、厨房就行消毒杀菌 出现重症幼儿怎么办 <p class="ql-block">  后勤副园长指导相关班级班长与患儿家长进行沟通工作,第一时间与就近医院取得联系,由保健医生和抢救小组共同陪护幼儿就医。</p> 班级其他幼儿怎么组织 <p class="ql-block">  班主任、保育老师、保健医生对患儿所在班级的儿童进行细致的观察,再次测体温并记录。有轻微症状带去隔离室,与该幼儿家长联系,同时安抚家长情绪。其余各班级密切观察在园幼儿,及时掌握全园幼儿身体状况。</p> <p class="ql-block">  后勤副园长多吉次仁、教研主任达仓及各班主任负责稳定家长、师幼情绪。</p> <p class="ql-block">  整个演练过程进展顺利,演练人员参与及时、应急反应迅速,能按要求完成演练任务。在演练结束后,参演人员认真进行了总结反思,针对问题存在提出改进建议。日后我们将继续通过“常操练”的形式提高应对食品安全事故的应急处置能力,为孩子们的健康与安全保驾护航。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">警钟长鸣,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">演练常在,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">方心存敬畏,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">遇到突发情况才能沉着应对</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">全力护佑学生的安全与健康</p>

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