<p class="ql-block">《包蜜》</p><p class="ql-block">老网友海哥约一会赴“包蜜宴”,欣然应承为见多位久违的摄界牛人级网咖们,更要紧是撩起主题包蜜回味。</p><p class="ql-block">本岛人称包蜜乃热带佳果,于今叫菠萝蜜,广府人称大树菠萝。</p><p class="ql-block">三十年前带倭人科库波(小酒保)作旅游调查,他首见琼北包蜜,状如篮球满身刺包,闻臭而食香,很好奇:“科列哇南爹斯咖”?我可没在意过这斯怎称呼,费周折才知倭语称“恰故布鲁茨”,至今没忘。</p><p class="ql-block">在大马时,茨厂街前马来餐摊一定有炸包蜜为主食,巫族人辅上张荷叶,调上卥羹淋在炸包蜜上,用右三指捏着往嘴里送,没它缺味。</p><p class="ql-block">包蜜分干、湿包种类,巫族人吃湿包炸,而干包少人问津。倒相反,琼地只问干包,湿包果往往遂一地让鸡啄猪啃去不屑一顾。</p><p class="ql-block">浙江籍学员在定安南海茶场投资,取名“包蜜园”,大热天里到这,一电话召来摩托爹摘来个十几斤重的包蜜,吃不完兜着走,此番已转产包蜜充主业,年产有规模,都大马那的种,状如长刺包的青皮东瓜,蜜包长而色偏橙黄,味不及本岛个小者原有野味更重。</p><p class="ql-block">雷虎镇在火山堆中,早年盛产包蜜,上辈人谋生来此贩山货来海口卖,一支扁担挑着走,路遥,半截上得家人去接挑,城里人“欲知包蜜香,颗颗皆辛苦”!</p><p class="ql-block">包蜜于琼北,寓意有多子多孙甜甜蜜蜜,房前屋后不乏其影,建个宅院,大户首选老包蜜树为材,华堂初立,其材金黄透亮,满堂生辉,经百年不蛀不朽,百多年前的祖宅如是这般。</p><p class="ql-block">传一瘸子和瞎子去偷包蜜,瞎子扛起瘸子摘果,惹了野蜂,“蜂、蜂”!上头那位大喊大叫,瞎子应道:芳就对了!树上熟!啟知是琼语蜂与芳通,底下那位哥们以为是芳的,包蜜熟了就芳,芳才能吃!</p><p class="ql-block">包蜜果实累累,自树冠直长至树根,一户人家每每进家都闻芳,结果在伸床底下树根里长了果子,传为俗话。</p><p class="ql-block">包蜜不宜配伍浓茶,肠胃不好慎吃,高血糖者慎进,不宜多吃,本地人谓之“湿热”,其含糖份高,粗纤维组织,包能生吃,包边的丝能炒菜,用核烩五花肉味如板栗富有淀粉。悍妇惩罚懦夫,让跪包蜜皮,而树干之材,好处于上己废话一番。。。。</p>