家庭,是孩子的第一个学校,家长,是孩子人生中的第一任老师。每学期一次思茅二小的品牌活动:“魅力家长进课堂”,又双叒叕到来了!<div> 每个班都有从事不同行业的家长,而家长们掌握的知识,是很好的教育资源,把各行业的家长请进课堂,可以让孩子们掌握课堂上学不到的各种知识,更全面地认识这个世界!</div><div> 所以,对于思茅二小的这个活动,我想大部分家长都会:</div> 在我说307班本次魅力家长进课堂所要讲的内容前,我想先说这桶水:在进校门时,遇到另一个班的家长,他看我提溜着一桶水,纳闷地问:这次你们班是要“玩”什么?我把水提高跟他开玩笑说:“玩水”!他更纳闷了“水要讲什么?怎么讲?”真的是“玩水”,水是拿来给孩子们泡——提高音调跟我读:“咖——啡”的! 别觉得在普洱市,不讲普洱茶就不“普洱”了!很多外地朋友可能不知道的是:普洱市,不仅产普洱茶,还盛产世界顶级的小粒咖啡!这么说吧:世界各大咖啡企业,如果在普洱市没建立咖啡收购基地,就没法玩儿!再告诉大家一组数据:目前,普洱市的咖啡种植面积、产量、产值均位居全国第一!现在懂了吧:种不好咖啡的普洱,不是好普洱!普洱就是这么一个逆天的牛地方! 好了,接着要隆重介绍一下今天魅力家长进课堂的主角,下面这位哥,名叫李春红,是本班李思琪、李思瑞的爸爸,牛人一个,单第一条就让我佩服:特别会生!生的是双胞不算,居然还是龙凤胎!!这可是千分之2.5的几率,国家生育政策与家庭理想一步到位! 然而我们这次邀请他来,并不是要了解如何生龙凤胎,原因是他还开设了一个成功的咖啡生产加工企业,叫“金树”,我这里之所以用“成功”二字,看看他们的部分各种牌牌就知道了: 以上这些荣誉和头衔,只是他们的部分,全部放上来会比较占篇幅,反正又没有广告费,意思一下就得了嘛!所以,要给孩子讲咖啡的话,我身边没有人比他更专业的了,找他就对了! 下午,李爸爸来到课堂,老师对其做了简单的介绍。 在孩子们热烈及期盼的掌声之后,李爸爸开启了他们今天的咖啡知识之旅: 李爸爸瞬时变身“李老师”,开始了他的讲述。 孩子们全都端坐,专心地听讲 他先从咖啡是怎么被发现的传说开始讲起。 故事,是最吸引孩子的,开篇便抓住了孩子们的好奇心。 同时,给孩子们讲述了咖啡传入中国的历史。 咖啡的历史讲完以后,接着给孩子们介绍了咖啡的种植和生长环境。 很有逻辑性的课程,一直抓着孩子的注意力。 在李爸爸给孩子们讲述的同时,孩子的妈妈却在教室的一角悄悄地忙碌着。 她在给全班的孩子泡咖啡!他们觉得,只是讲述不喝的话,孩子们是无法真正体会什么是好咖啡的。所以,他们准备了给全班70位孩子喝的咖啡!而且全都是现场冲泡!这也是为什么起初我会帮他们提溜着水进学校的原因了。 由于场地的限制,全班孩子后来喝的咖啡都是用这个小壶一壶一壶现场烧出来的,辛苦了!! 然而,悄悄在一旁忙碌的孩子妈妈,并没有分散孩子们的注意力,他们的关注点,一直在正在讲述的李爸爸身上。 讲热了,把外套一脱,开始给孩子们讲咖啡传入普洱市的历史及普洱市咖啡产业的发展情况。 在等下一壶水开的李妈妈,不时也会停下来听听。如果爸爸没讲对,回去会被狠狠“指导”滴! “李老师”还用图片给孩子们详细展示了咖啡的生长过程。 这位专心听讲的孩子是他们的女儿,怎么样?以前不知道你爸爸妈妈不但会生,还很会讲吧!! 这里,要特别表扬一位“同学”:坐在最后一排的班主任老师,也是听得极为专注。嗯,这次可以奖励一朵小红花! 当然,其他同学也要顺便表扬:都专心听讲! 黑板上这几个字,是讲课前孩子上去写的,左边是“魅力家长” 右边是“进校园”,落款是307中队——这也是一次队会活动。 PPT放完,李爸爸又再做了PPT内容以外的详细补充。 他还安排了提问环节 孩子们提出讲述中没听明白的问题和自己感兴趣的问题 他则做了更详尽的解答 对于咖啡,这个专业知识比较深的饮品,有问题的孩子还是多的: 您根本想不到,这些小学生会提出些什么问题! 拿几个问题来给大家举个例子 有孩子问,咖啡树有天敌吗?有些什么天敌? 李爸爸回答:“有天敌,比如,天牛......”,孩子又问:“那么天牛的天敌又是什么”,还不待李爸爸回答,另一个孩子张口就说:“肯定是天牛药呗!”,引起全班一阵大笑。 有孩子问,咖啡喝多了会不会影响睡眠!你们正处于没心没肺好睡觉的年纪好不好?!提出这样的考虑,对我们已经步入中年的“老年人”情何以堪?! 有孩子提出咖啡品种问题的 接着就有孩子关心起不同品种的咖啡对咖啡口感的区别...... 有孩子居然问到:“咖啡树,向阳的坡面和背阴的坡面,对咖啡的品质会不会有影响?”——哎!普洱市的相关领导看过来,坐标:思茅二小,普洱市的咖啡产业将后续有人了!! 这个孩子的问题是:“疫情之下,对咖啡的生产成本影响大不大?” 这是你这个5年级的小学生该问的问题吗?你该问的应该是:咖啡要怎么做才好喝之类的问题不是?!既然问出来了,那么我是该夸,还是该狠狠夸,还是该使劲地夸一下呢?!——该夸!! 对于这个问题,全班孩子给了他热烈的掌声!! 等等各种超出了我们预计的问题...... 对于所有问题,李爸爸都给出了详尽的回答。 李爸爸在回答孩子问题的时候,他家“大当家的”则停下手中的活儿,在一旁默默注视着...... 这时,坐在最后一排,刚刚被表扬过的“大同学”也按奈不住举起手,问了两个问题:1、咖啡和茶在品鉴上有什么区别?2、怎样的冲泡方式才是正确的冲泡?嗯!这是用茶问了两个咖啡的问题,这组问题很“普洱”! 李爸爸对此做了专业的回答,同学们也报以了热烈的掌声。 借着班主任的问题,孩子妈妈走向讲台,给孩子们展示咖啡的正确冲泡方式。 问这个问题的“同学”,则得以上台去近距离观摩: 该知道的知识讲完了(铺垫好了),咖啡也冲泡好了!接下来就到了“品茗”(抱歉!普洱人,喜欢用这个词)时间! 李爸爸,从“李老师”又瞬间变身“服务员”,给孩子们挨个地倒上了咖啡。 老师也来帮忙: 这两个孩子,称大人正忙着没注意,悄悄地跑上讲台,倒了两杯我们展示咖啡冲泡方法,没放糖的纯咖啡后,又溜了回去。 看她的表情就知道喝出什么味道了! “这是传说中的咖啡吗?怎么喝起来像中药一样苦?!”。这让我想起小时候:每当遇到伤风感冒,妈妈就经常给我喝咖啡,可我总是害怕咖啡的味道,酸甜苦涩交错,就像人生。后来长大就没再喝到过妈妈泡的咖啡的味道,再后来才知道,原来它是——板蓝根!!! 孩子们的第一轮咖啡喝完了,当问到:“有谁想要续杯的吗?”恍惚间,我仿佛看到了一片森林!!没举手的是没注意听的,当然举手的也有没听到,却看到别人举了,觉得反正横竖都是好事跟着举的。 嗯!这就是这个年纪正确的模样。 等不赢的孩子有冲上讲台索要续杯的,这让李爸爸有点措手不及,嘴里说着:“回去坐好,人人都有”,手却指着教室背后的墙...... 今天这些孩子有口福了!他们喝到的可是世界顶级的小粒咖啡,而且,免费!两杯!! 前后桌的孩子互相干杯,庆祝今天既增长了知识,又饱了口福! 在孩子们享受续杯的时候,介绍一位孩子:坐在走道边,最后一排的那位男生,是他们龙凤胎的儿子李思瑞。当我问他的同桌:“咖啡好不好喝?”,他同桌回答“好喝!”的时候,他突然跟同桌说:“好喝就经常来找我家买嘛”!——“老李!你家的咖啡产业也后继有人啦!!!”。 今天,是本班第一次由两位家长分别上台来给孩子们讲课的,李爸爸的讲述内容和李妈妈给孩子们展示的咖啡简单冲泡方式,让孩子全面了解了“咖啡”从一粒种子到一杯咖啡的全部过程,并且知道了家乡除了普洱茶以外另一个可引以为傲的特产。关键全班70位孩子还得喝了两轮!在此代表全班家长感谢!!辛苦了!!! 思茅二小每学期一次的“魅力家长进课堂”活动,让家长走进校园,增加了家校互动的同时,各班的家长也把知识带进了校园,开拓了孩子们的眼界(好吧!也包括我和老师的),让他们更加全面多角度地认知这个世界起到了积极的作用。希望家长们所讲授的知识,能给孩子们幼小的心灵里插上一双梦想的翅膀,并且,那梦想可以让他们——有梦可待!!