<p class="ql-block">🎉🎉🎉那一家爱心公益生榨米粉介绍：</p><p class="ql-block">南宁简称“邕”，有条江叫邕江，有个区叫邕宁</p><p class="ql-block">邕宁区有座古老的小镇“蒲庙”。</p><p class="ql-block">蒲庙最传统的文化美食就是生榨米粉</p><p class="ql-block">这里的生榨米粉味道独特，享誉邕城。</p><p class="ql-block">蒲庙人们古朴大气，好客热情。</p><p class="ql-block">蒲庙古榕路“那一家”。</p><p class="ql-block">每月六号上午十点半左右点都会备好自制手工榨粉</p><p class="ql-block">街坊邻居帮忙</p><p class="ql-block">免费送二百份生榨米粉</p><p class="ql-block">您来了，吃完就走</p><p class="ql-block">喜欢的，下月再来</p><p class="ql-block">不作广告，不为宣传，传承美德，宏扬传统...</p><p class="ql-block">从此，这里就有很多最美的笑脸</p><p class="ql-block">邕宁那一家每月六号公益爱心传统生榨米粉活动</p><p class="ql-block">宗旨：传承蒲庙生榨米粉工艺，让更多的市民品尝可最原生态的生榨米粉</p><p class="ql-block">目的：从那一家做起，让爱心榨粉成为邕宁名片，就像礼让斑马线那样简单，使更多的市民受益</p><p class="ql-block">呼吁：更多有爱心的餐饮企业参与进来，使爱心米粉成为南宁市独特的城市形象[玫瑰]</p><p class="ql-block">活动地址：那一家土味坊（蒲庙店）六号</p><p class="ql-block">活动人员：所有人（军人，环卫工人优先）保证身体状况良好，健康参与活动</p><p class="ql-block">活动声明：</p><p class="ql-block">凡参加本次活动者均视为具有完全民事行为能力者，认可免除组织者责任，活动自愿参与</p><p class="ql-block">本次活动一切解释权归那一家所有，未尽事宜，敬请谅解</p> <p class="ql-block">80多岁的颜阿婆和我们一起做公益生榨米粉，一直都很开心，做生榨米粉是她独特的爱好。每月6号风雨不改，她有一群爱她的女儿一起协助。</p> <p class="ql-block">合理的引导，发牌排队</p> <p class="ql-block">生榨米粉的粉浆提前三天的制作过程，当然，选米泡米成浆是一种技术活，常用的调料：辣椒，香菜，紫苏，豆干，头菜，花生，当然新鲜的碎肉是少不了的。</p> <p class="ql-block">最原本传统的做法，生肉腌好之后是不用煮的，直接烫水即可。</p> <p class="ql-block">直接放到榨粉的锅里面，兑一些锅里面的水，把碗放在水面上自然熟。这个做法肯定很多人没见过。</p> <p class="ql-block">碗里放调料就算大功告成了，一碗鲜美的生榨米粉制作完成。</p> <p class="ql-block">刚开始下榨的时候水是很清的，随着越榨越多，沉淀在水里面的粉浆越来越多，锅里面的水也会越来越浓，慢慢地变酸，这就是我们在粉店吃粉的时候很酸的由来。</p> <p class="ql-block">榨粉的汤底越酸，说明下榨的粉丝越多。很多人都很喜欢这种酸嗖的味道。</p> <p class="ql-block">标准的国际手势，说明我们很开心，很享受这种过程。</p> <p class="ql-block">这位大姐卖水果50多年了，现在卖不动了，是我们的忠实粉丝。</p> <p class="ql-block">蒲庙大多数的人都是讲白话，当然，年轻人更多开始讲普通话。</p> <p class="ql-block">很开心的回答，让我们感到一切都是值得的。</p> <p class="ql-block">传统的生榨米粉确实让人欲罢不能。</p> <p class="ql-block">笑容是我们坚持下去的动力。</p> <p class="ql-block">目标明确，我们来这里吃榨粉的。</p> <p class="ql-block">颜阿婆的女儿，非常喜欢她妈妈做的生榨米粉。</p> <p class="ql-block">迫不及待的想拿筷子吃榨粉</p> <p class="ql-block">岁月催人老，五塘婆已经没有以前卖水果那时的水口齿伶俐了。</p> <p class="ql-block">你开心我也开心，传承是一种美德，希望更多人看见也参与进来。</p> <p class="ql-block">欢迎更多有爱心的餐饮企业参与进来</p><p class="ql-block">使爱心公益米粉成为南宁市独特的城市名片</p> <p class="ql-block">那一家</p><p class="ql-block">好食材 壮乡味</p>