港北区中山小学关于《义务教育劳动课程标准(2022年版)》致全体学生家长的一封信

港北区中山小学政教处 宋翠银

<p class="ql-block">尊敬的各位家长朋友:</p><p class="ql-block"> 大家好!近日,教育部正式印发《义务教育课程方案》,将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来,并发布《义务教育劳动课程标准(2022年版)》。这意味着从今年9月起,每个孩子都要学煮饭炖汤、修理家电、种菜养禽……</p><p class="ql-block"> 为了<span style="font-size: 18px;">有效开展劳动教育,</span>发挥家校合力的优势,请您一起来了解孩子在不同学段的任务群。</p> 1-2年级 <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">任务群1 清洁与卫生</b></p><p class="ql-block">内容要求:开展简单的清洁劳动,用笤帚扫地,用拖把拖地,用抹布擦桌椅等,用合适的洗涤用品洗碗筷等餐具,用肥皂、洗衣液等洗红领巾。依据颜色或文字提示辨别不同类型垃圾桶,知道垃圾分类投放的要求。坚持用科学的方法洗手,独立完成与个人卫生相关的劳动。</p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">任务群2 整理与收纳</b></p><p class="ql-block">内容要求:根据需要,整理自己的生活用品、学习用品,如衣物、玩具、书本、文具等。整理自己的书包、课桌和居室的书柜及书桌,能按照物品类别、形状等整齐摆放,初步建立及时整理与收纳的意识。</p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">任务群3 烹饪与营养</b></p><p class="ql-block">内容要求:参与简单的家庭烹饪劳动,如择菜、洗菜等食材粗加工,根据需要选择合适的工具削水果皮,用合适的器皿冲泡饮品。初步了解蔬菜、水果、饮品等食物的营养价值和科学的食用方法。</p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">任务群4 农业生产劳动</b></p><p class="ql-block">内容要求:根据实际情况,种植和养护1~2种当地常见的水培或土培植物,如绿萝、文竹等,或饲养1~2种小动物,如金鱼、蚕等。结合具体植物养护或动物饲养活动,观察植物的生长发育情况,了解小动物的生长发育情况与生活习性,知道身边常见动植物的养护方法,培养对动植物的喜爱之情。</p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">任务群5 传统工艺制作</b></p><p class="ql-block">内容要求:选择1~2项传统工艺制作项目,如纸工、泥工、编织等,了解制作需要的基本材料和常用工具,在教师指导下按照要求和步骤进行简单作品制作,体验传统工艺制作过程。初步运用文字及图画表达自己的方案构想,对工艺作品进行简单的评价。</p> 3-4年级 <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">任务群1 清洁与卫生</b></p><p class="ql-block">内容要求:理解日常生活清洁与卫生的基本内容,用合适的洗涤用品清洗自己的鞋袜、内衣和书包等。正确使用卫生工具,参与教室卫生打扫,将桌椅摆放整齐。分类投放垃圾。正确使用消毒纸巾、棉球和洗手液,在公共场所能自觉做好个人防护。通过清洗、打扫、消毒等活动,创设洁净的生活环境和学习环境。</p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">任务群2 整理与收纳</b></p><p class="ql-block">内容要求:定期整理居室里的书柜、衣橱、鞋柜和教室里的“图书角”、卫生柜、讲台桌面。将物品摆放整齐,归类收纳,做到有序、合理、便于取用。</p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">任务群3 烹饪与营养</b></p><p class="ql-block">内容要求:使用简单的烹饪器具对食材进行切配,按照一般流程制作凉拌菜、拼盘,学习用蒸、煮方法加工食材。例如:用油、盐、酱油、醋等调料制作凉拌黄瓜;将几种水果削皮去核并做成水果拼盘;加热馒头、包子等面食;煮鸡蛋、水饺等。加工过程中注意卫生、安全。</p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">任务群4 家用器具使用与维护</b></p><p class="ql-block">内容要求:正确使用1~2种家庭常用小电器,如吹风机、吸尘器等,完成劳动任务。认识、了解厨具的种类和作用,正确使用厨房小家电参与家庭烹饪劳动,如用电饭煲煮饭。知道操作流程要规范、安全。</p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">任务群5 农业生产劳动</b></p><p class="ql-block">内容要求:选择当地1~2种常见的蔬菜,如大白菜、西红柿、黄瓜等进行种植,或者根据区域相关规定,合法合规选择1~2种家禽,如鸡、鸭等进行饲养,体验蔬菜种植、家禽饲养的一般过程与方法。</p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">任务群6 传统工艺制作</b></p><p class="ql-block">内容要求:选择1~2项传统工艺制作项目,如纸工、泥工、布艺、编织等,了解制作的技能和方法。识读简单的示意图,尝试设计简单作品,并参考规范流程进行制作。</p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">任务群7 现代服务业劳动</b></p><p class="ql-block">内容要求:根据学生的年龄特征、自身兴趣与实际条件,在批发和零售业,交通运输、仓储和邮政业,住宿和餐饮业,信息传输、软件和信息技术服务业,金融业,房地产业,教育,卫生和社会工作,文化、体育和娱乐业,公共管理、社会保障和社会组织等现代服务行业中,选择1~2项与自身日常生活密切相关的项目进行实践、体验,如开展班徽设计等文化创意服务活动。</p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">任务群8 公益劳动与志愿服务</b></p><p class="ql-block">内容要求:以校园、社区为主,参加1~2项力所能及的公益劳动与志愿服务,利用自身的知识与技能、创造的物质产品与精神产品等,满足他人需要、帮助他人解决问题。</p><p class="ql-block">例如:担任学校校史馆小向导,向访客介绍学校历史等;担任运动会、艺术节等学校重大活动的志愿者,作出自己的贡献;参与社区环境维护,为他人创造更好的公共空间。</p><p class="ql-block">初步了解学校与社区中公益劳动与志愿服务的需求、形式与内容,体验多种服务性劳动过程。</p> 5-6年级 <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">任务群1 整理与收纳</b></p><p class="ql-block">内容要求:通过对物品的整理与取舍,清理自己的学习与生活空间,如清理和合理处置使用过的教科书、簿本,以及不再穿的衣物、不再玩的玩具等。初步掌握对物品、居室进行整理、清洁的方法,较为充分、合理地利用家居空间,用劳动和智慧为自己和家人创造更舒适的生活环境。</p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">任务群2 烹饪与营养</b></p><p class="ql-block">内容要求:用简单的炒、煎、炖等烹饪方法制作2~3道家常菜,如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等,参与从择菜、洗菜到烧菜、装盘的完整过程。能根据家人需求设计一顿午餐或晚餐的营养食谱,了解不同烹饪方法与食物营养的关系。</p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">任务群3 家用器具使用与维护</b></p><p class="ql-block">内容要求:通过阅读产品说明书,了解家庭常用电器,如电视机、电冰箱、洗衣机、电风扇、空调等的功能特点,掌握基本操作方法。根据需求选择使用功能,规范、安全地操作。例如:使用洗衣机的不同功能洗涤不同材质的衣物;使用电饭煲的蒸、煮、炖等各项功能满足食品制作的不同需求。</p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">任务群4 农业生产劳动</b></p><p class="ql-block">内容要求:种植与养护1~2种当地常见的蔬菜、盆栽花草、果树等,或根据区域相关规定,合法合规饲养1~2种常见家畜,如兔、羊等。体验简单的种植、饲养等生产劳动,初步学习种植、饲养的基本方法。</p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">任务群5 传统工艺制作</b></p><p class="ql-block">内容要求:选择1~2项传统工艺制作项目,如陶艺、纸工、布艺、编织、印染、皮影、木版画等,了解其特点及发展历史,初步掌握制作的技能和方法。读懂基本的实体图、示意图、装配图等。根据劳动需要,设计方案并选择合适的材料和工具制作简单作品。</p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">任务群6 工业生产劳动</b></p><p class="ql-block">内容要求:选择1~2项工业生产项目,如木工、金工、电子等,进行简单产品模型或原型的加工,初步体验工业生产劳动过程。熟悉所选项目的工具特点、设备特点。识读简单的产品技术图样,根据图样制作产品的模型或原型,完成产品模型或原型的组装、测试。体验工业生产劳动创造物质财富的喜悦与成就感。</p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">任务群7 新技术体验与应用</b></p><p class="ql-block">内容要求:选择1~2项新技术,如三维打印技术、激光切割技术、智能控制技术等,初步进行劳动体验与技术应用,熟悉某项新技术的主要功能及简单的使用方法。</p><p class="ql-block">识读简单的产品技术图样,并应用某项新技术进行简单产品的加工,记录某项新技术在改变传统加工方式、提高生产效率和生活品质等方面带来的主要变化。感受新技术在提高生产效率、产品质量及创造性解决问题等方面的重要作用,感受现代劳动中的创新精神。</p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">任务群8 现代服务业劳动</b></p><p class="ql-block">内容要求:根据学生的年龄特征、自身兴趣与实际条件,选择1~2项现代服务业劳动项目进行参与、体验,如基于学校或社区条件体验现代物业管理,基于学校文化和师生需要开展学习用品设计等文化创意服务劳动。初步了解新兴现代服务业的类别、内容及其劳动过程与特征。</p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">任务群9 公益劳动与志愿服务</b></p><p class="ql-block">内容要求:参与1~2项公益劳动与志愿服务劳动项目。例如:参与校园绿化环境维护、卫生监督等学校事务管理,为同学和老师提供劳动服务;以小组为单位,在老师或父母的帮助下,为当地养老院老人制作节日食物,分享节日的喜悦;为公共图书馆、科技馆、纪念馆、植物园、动物园、流浪动物救助站等公共空间与社会机构提供服务性劳动,以自己的实际劳动参与社会公共空间建设;在学校、家庭、社区中开展疫情防控等公共卫生服务宣传活动,关爱他人的健康等。</p> <p class="ql-block">  家长朋友们,在当前物质条件充分、人工智能高速发展、社会服务如此便利的背景下,我们希望通过劳动教育让孩子获得什么呢?可能并不仅仅简单地要让他们学会洗衣、做饭、打扫卫生,更多的是让孩子从劳动中感受到自己可以创造美好生活的能力。</p><p class="ql-block"> 劳动不能简单理解为洗衣、做饭、打扫卫生,体现为教育,它是知识的躬身修行;体现于社会生产,它是创造真实价值的手段。</p><p class="ql-block"> 劳动并非一味地艰辛,它是人与世界的充分接触,我们不能把世界只装在脑袋上,也要装在身体里,由此而成为一个完整的人。</p><p class="ql-block"> 我们的劳动课,不仅要致力于观念培育,更要重在教会孩子如何从劳动中体验生活的乐趣,培育一种现代“新生活”方式,推向社会,在于让孩子获得持续创造美好生活的能力。</p><p class="ql-block"> 港北区中山小学</p><p class="ql-block"> 2022年5月6日</p> <p class="ql-block">来源 | 港北区中山小学</p><p class="ql-block">主编 | 韦开奎</p><p class="ql-block">编辑 | 宋翠银</p><p class="ql-block">审核 | 李小凡</p>

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烹饪