<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">蚝油白玉菇</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 准备食材 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">白玉菇、大蒜、红椒、青椒</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">葱白、水淀粉、盐、生抽</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">老抽、蚝油、白糖、食用油</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 具体步骤 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">将白玉菇切除一点老根</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">用清水冲洗干净，沥干水备用</p> <p class="ql-block">将大蒜去皮后切成片</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">葱白洗净切段</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">青红椒洗净去蒂去籽，切小段</p> <h3>锅里倒入少许清水</h3></br><h3>大火烧开后放入白玉菇焯烫十秒</h3></br><h3>捞出抓干水备用</h3></br><h3> <h3>锅里放入食用油，烧至五成热时</h3></br><h3>放入大蒜、葱白和青红椒段</h3></br><h3>大火爆香</h3></br><h3> <h3>接着加入白玉菇快速翻炒</h3></br><h3>依次加入生抽、蚝油、老抽和盐</h3></br><h3>翻炒均匀</h3></br><h3> <h3>最后加入水淀粉勾芡，大火收汁</h3></br><h3>撒上少许白糖提鲜</h3></br><h3>美味的蚝油白玉菇就做好了</h3></br><h3> <p class="ql-block">看起来是不是特别有食欲啊</p>