诵读经典第16天

醉蝶之花

原文：

阴之所生，本在五味；阴之五宫，伤在五味。是故味过于酸，肝气以津，脾气乃绝；味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑；味过于甘①，心气喘满②，色黑，肾气不衡；味过于苦，脾气不濡，胃气乃厚；味过于辛，筋脉沮弛，精神乃央③。是故谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如是则骨气以精，谨道如法，长有天命。

译文：

人体阴精化生的来源,主要是饮食五味;而藏纳精气的五脏,又常常被饮食五味所伤。因此过多食用酸味的饮食,由它滋养的肝气就会太盛,脾气也会随之衰竭;过多进用咸味的饮食,大的骨骼会受到损伤,使肌肉萎缩,心气抑郁;过多进用苦味的饮食,会使心跳加速、胸口满闷、面色发黑，肾气失去平衡;过多进用甘味的饮食,脾气就会受到损伤，失去健运之力而造成湿邪凝滞,胃气也就随之虚弱使得胃部胀满;过多进用辛味的饮食,筋脉就会衰败废弛,同时精神也会受到损伤而越泄散失。因此,要审慎地合理调配饮食五味,使骨骼坚正、筋脉柔韧、气血通畅、肤腠固密。这样,饮食水谷就能够谐调地化生精血了。能够谨遵养生之道,按照养生的方法去做,就能够健康长寿、享尽天年。

注释：

①甘：传抄过程中，“甘”和“苦”的位置发生了移动，此处应当作“苦”，下文“味过于苦”中的“苦”应为“甘”。

②满：通“懑”，烦闷。

③央：通“殃”，损伤。