<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ——《求阙斋》探宝系列之五</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 我们欣赏认识瓷器通常是从它的名称开始的。掌握了解瓷器名称的命名方法，就掌握了学习储备瓷器知识的钥匙。瓷器的命名有一定的规律，通常模式为：（1）年代 +（2）窑口、产地或彩釉种类+（3）纹饰+ （4）其他特征+（最后）器型。实际就是一件瓷器按一定规律对不同角度的分类进行的排列组合。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 如上面“当代（1、年代）仿磁州窑釉下褐彩（2、窑口、产地或彩釉种类）诗词文（3、纹饰）四系（4、其他特征）壶（5、器型）”的名称就是按上述方法命名的。总之，命名就是按照约定俗成的次序、运用不同的分类方法、尽量准确的通过名称来描述一件瓷器。反之，根据名称也可以使我们统一概念，知晓瓷器的相关信息，便于描述了解瓷器的状况。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 古陶瓷名称中包含的若干种分类，在（上）、（中）两期，已经介绍了瓷器可以按照年代、产地（窑口）和生产者身份进行分类。如按年代陶瓷可以分为夏、商、周……唐、宋、元、明、清或康熙、雍正、乾隆等；按产地（窑口）可以分为越窑、邢窑、龙泉窑、磁州窑、景德镇窑等；按生产者身份分类可以分为官窑、民窑、郎窑、唐窑等。除此之外，还有按彩釉关系特点和器型等进行分类的方法。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 瓷器的质地结构主要由胎、釉、彩组合而成，按彩釉关系和特点，瓷器大致可以分为釉下彩、釉上彩和单色釉（又称为一道釉或一色釉）等几类。我们通常所说青花、釉里红等是釉下彩的细分；釉上彩顾名思义就是彩在釉上，可以细分为五彩、粉彩、浅绛彩、珐琅彩、矾红彩等几十种；白釉、青釉、红釉、黑釉、窑变釉、仿钧釉、仿汝釉等几十种是一色釉的细分。这几种彩釉关系还可以相互组合，形成新的品种。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 瓷器属于造型艺术，可以根据生产制作者的意愿继承和创造出各种器型，故可以按不同器型进行分类。比较典型的有执壶、凤首壶、扁壶、瓶、梅瓶、玉壶春瓶、葫芦瓶、天球瓶、抱月瓶、罐、东瓜罐、太白罐、荷叶碗、斗笠碗、折腰碗、鸡缸杯、压手杯等等，林林总总不胜枚举。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 有些器型名称是根据造型特点，有些器型名称出处是源于典故，还有一些器型名称是约定俗成。瓷器在不同时期造型、纹饰和彩釉各有其特点，因此可以作为鉴定和分期断代的依据。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 执壶，又称“注子”，是隋代出现的酒具之一。腹部多做瓜棱状，有短流，长流，曲柄，直柄等数种。并多有注碗相配，内盛热水用于温酒，又称温碗。在宋代，“注子”多称为执壶，元代以后执壶的造型更加多样，有的壶身为“玉壶春”造型。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 梅瓶是传统名瓷，是一种小口、短颈、丰肩 、瘦底、圈足的瓶式，以口小只能插梅枝而得名。创烧于唐代，宋/辽、金时期较为流行，各大窑系都有，作盛酒用器美观实用，造型挺拔、秀丽，可以算是中国瓷器的第一造型，元、明之后部分梅瓶生产多作为陈设用器。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> “梅瓶”这种器形它在历史上还有一个名字，叫“经瓶”。这跟宋代宫廷的讲筵制度有关。当时“讲经”也叫“讲筵”。讲完之后，皇帝要招待大家吃喝，当时的酒，就是装在这样的瓶子里，所以叫它“经瓶”。实际上“梅瓶”这种名称是在元代以后才得名的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 玉壶春瓶是北宋创烧的一种瓶式，呈撇口，细颈，垂腹，圈足，由宋人诗句“玉壶先春”一词而得名。宋代主要由北方各窑口烧制，用于酒类容器。宋以后南北方各窑口均有烧制，其中一部分转化为陈设用瓷传承至今。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 扁壶 始于新石器时代晚期的陶制容器，又名甲。造型为直口，溜肩，扁圆腹，外撇高圈足，器肩两侧有对称双系，便于系绳背挂。有的底足有穿带孔，此时又称“背壶”</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 古代瓷器酒具还具有商品广告的作用，经常书写或模印一些吉祥广告语句，使瓷、酒两种文化相互促进、相得益彰。上图金 磁州窑釉下褐彩“宜饮黄花酒”梅瓶，广告做的直接了当，就是劝你喝的节奏；明 磁州窑釉下褐彩酒罐 “美味香甜，一色高酒”的文字，向您全方位的介绍了酒的品质，使人感到酒香扑面而来，真想约三五好友，畅饮为快；清 北方窑“嫡仙来访，主人醉客”扁壶，不单书法漂亮，而且还表现了主人的豪气。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 上面两款明末清初的扁壶，广告做的更具文采：“刘令（伶）问到谁家好，李白回言此处高”，有两位诗仙酒圣的加持，这酒得好到什么程度？“画山、画水、画不出呼（壶）中日月，谈古、谈今、谈不尽酒里乾坤”，说明古代先民已经深刻的领会了饮酒的精髓，把喝酒的感受与气氛，描绘的生动形象、淋漓尽致。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 《求阙斋》的这些瓷器酒具，使我们能够进一步了解古代先民的生产、生活状况，也为我们分析研究古代酒和瓷器产品生产、消费所衍生出来的各种文化提供了宝贵的料。这些大部分将成为博物馆的藏品。为推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展，增强全社会文物意识，向世界传播好中国声音，做出自己应有的贡献。</span></p> <p class="ql-block">信步《求阙斋》，</p><p class="ql-block">观古代文物，</p><p class="ql-block">晓天下知识，</p><p class="ql-block">增生活乐趣。</p><p class="ql-block">感谢藏家提供文物展品和讲解！</p><p class="ql-block">感谢您的欣赏和支持！</p><p class="ql-block">敬请继续关注《求阙斋》系列美篇</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 策 划 宝 祥</p><p class="ql-block"> 制 作 韩 静 </p><p class="ql-block"> 德 奎</p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 2022年5月 6日</span></p>