<p class="ql-block">春秋两季，正是海盐丰收的季节，我去过两次天津长芦汉沽盐场，都没有看到扒盐的场景，于是就鼓动我们“鸿雁群”群主柴总组织一下，争取前去看看扒盐。柴总联系盐场后，告知扒盐工作已经接近尾声，于是旅友们就在5月3号早上匆忙出发了。</p> <p class="ql-block">没有想到旅友们的积极性非常高，柴总在群里的通知算不上一呼百应吧，也称得上“一呼十应”，居然有30多人参加，7辆小车浩浩荡荡径直开到盐场。</p> <p class="ql-block">汉沽盐场第三分场是近几年开发的景点，可以居高临下俯瞰七彩盐池。不同的盐池因为卤水浓度不同，会反射出不同颜色，非常美丽壮观。</p> <p class="ql-block">可能盐池中都是新灌进来的海水，反射不出来五颜六色，但也波涛浩渺，水天相接，蔚为壮观！</p> <p class="ql-block">我国人民的食盐大致有四种：海盐、湖盐、井盐、岩盐，其中最好的盐是海盐。天津市长芦盐场是我国最大的盐场，其主体是塘沽盐场和汉沽盐场，他们生产的芦花牌食盐是质量最好的海盐。</p> <p class="ql-block">我去年从这里带回去一袋粗盐和几包精盐，吃着很放心，至今还没有吃完。</p> <p class="ql-block">汉沽盐场始建于公元925年，已经有近1100年历史。过去的封建王朝都食用这里的贡品盐，因为颜色洁白晶莹，称之为“玉砂”。</p><p class="ql-block">如今的日本还从汉沽盐场订购食盐，因为日寇曾经从这里掠夺过大量食盐，了解长芦盐的质量。我奇怪地问盐场赵姐，日本是个岛国，不产盐吗？她回答说，他们那个不大点的国家，哪里有这么大的地方晒盐！？我一下子就明白了，呵呵^_^</p> <p class="ql-block">老伴和不少旅友没有到过盐场，感觉非常新奇兴奋！</p> <p class="ql-block">过去运盐的趸船，没有动力，靠拖轮拖行。</p> <p class="ql-block">老伴非常兴奋，因为疫情，这些天憋闷坏了！</p> <p class="ql-block">蔡家堡是个渔村，盐场赵姐就是这个渔村的女儿，拉着我们一起到渔船跟前留影。</p> <p class="ql-block">海边的小舢板。</p> <p class="ql-block">扒盐机，以前靠人工扒盐是一件非常沉重、非常辛苦的体力活，赶上艳阳高照，上晒下蒸，空气干燥，可以想象那个难受劲。1968年分配到天津的大学生都要先来盐场接受工农兵再教育，劳动锻炼一年，每当我问起同学当初当盐工的体会，都会连连摇头道：“苦不堪言！”</p> <p class="ql-block">陪同我们参观的这位美女赵姐，原来是汉沽盐场质检中心主任，活泼聪慧，现任中老年模特队队长，今天回到这片她熟悉热爱的天地，非常兴奋！</p> <p class="ql-block">可惜的是今天又没有看到扒盐，这一池子盐是为旅游者留下的。</p> <p class="ql-block">赵大美女后面是我们的群主柴总，一位“上知天文、下知地理”，服务热情周到的旅游达人。</p> <p class="ql-block">老伴今天出奇地兴奋！</p> <p class="ql-block">高兴得忘形啦！</p> <p class="ql-block">盐场附近有一个渔村大神堂，据说是汉沽最早的渔村之一。早年间这里曾经有过一场大战死了很多人。战后发生瘟疫，请来一位道士做法祛疫，老道说，你们必须树立一座神像才能镇住，于是村子改名为大神堂。</p><p class="ql-block">而今，那个神像早已无影无踪，村子也被“并村入镇”拆除殆尽，实在可惜！</p><p class="ql-block">1973年9月，我和老记者窦永全曾经来采访过大神堂海防女民兵连，那时候这里还属于海防前线，村里的女民兵连是北京军区的先进单位。连长叫李维莲，一个小个子美女；陪同我们采访的高个子美女叫李维兰。去年我来村里问起来，得知她们都嫁到了汉沽区里面，当年“飒爽英姿五尺枪”“不爱红装爱武装”的女民兵，已经是60多岁的奶奶或姥姥了，而和我一起来采访拍摄新闻片的老窦早在九十年代即已作古。</p> <p class="ql-block">去年来时没有这个海鲜市场，看来搬走的村民故土难离啊！</p> <p class="ql-block">据说大神堂是天津市现存不多以捕捞为业的渔村，有几十艘渔轮。现在正值休渔期，渔船都停在码头边，岸上渔网渔具整整齐齐地堆放着。</p> <p class="ql-block">我曾经跟着这里的渔船出过一次海，开始一段时间没有异常感觉，并兴致勃勃地吃了一条炸鱼。等渔船撒下网，船身随着浪涌横着一股子一股子地移动，我就觉得头有点晕。等到下舱吃早饭，闻到呛人的桐油味，禁不住要吐，把饭碗一放，赶紧跑到甲板上躺着，总算没有吐出来，迷迷糊糊睡着了。一直到有人喊“起网了”！我立码精神起来，赶紧拿起摄影机拍摄。船尾架着一个火炉子，几个人把网上摘下来的对虾、螃蟹、蛤喇、鱼等，也不收拾，直接扔到锅中沸腾的海水里，不一会就捞出来吃，嗨，真是太鲜美了！</p> <p class="ql-block">渔家女人织网忙，嘿嘿🤤🤤🤤</p> <p class="ql-block">码头的这个角位于北纬39.219010，东经117.964670，是天津市最靠东的一个角，每当朝阳从海面升起的时候，第一缕金色阳光就会照射到此处，大神堂人立即迎着阳光扬帆起航，这是一个多么优美动人的画面！</p> <p class="ql-block">上次来时没有见到这块石碑，原来大神堂的地位提高了！</p> <p class="ql-block">从网上查了查，才知道这片海域被列入国家级牡蛎养殖保护区。天津的近海都是泥滩，被河水冲积形成，所以能够建盐场晒盐。如果是沙滩，建的盐池子存不住水，当然不能晒盐，倒是适合开辟为浴场。</p> <p class="ql-block">牡蛎又名生蚝，生长在牡蛎床上。牡蛎生活的岩石和海底坚硬的区域叫做牡蛎床，这些床位于或深或浅的海水或有盐味的河口水域中。</p><p class="ql-block">码头下面散落着大大小小的礁石，应该是适合牡蛎生存的地方。牡蛎肉质鲜美，营养丰富，是海鲜中的佳品。</p><p class="ql-block">大神堂渔民过去都把吃过的牡蛎壳扔到一个大坑里，后来他们想到养殖牡蛎的办法，就是把牡蛎壳用废渔网片包裹起来丢到海里面作为牡蛎床，牡蛎就会附着在上面生长。他们根据大神堂牡蛎礁海洋特别保护区现有天然活牡蛎礁的位置，确定了10个牡蛎礁附着基群的建设点位，总面积达到了10公顷，在每个点位将投放人工牡蛎礁附着基单体6000个，10个牡蛎礁附着集群投放人工牡蛎礁总数可以达到60000个。所以那块石碑上把这片海域称为“牧场”名副其实！</p> <p class="ql-block">中午吃了一顿丰盛的海鲜大餐，每人100元的车费和餐费。可喜的是我最近食欲不振，今天努力多吃了一些，不然就亏大了！</p> <p class="ql-block">玩的美，吃的美，汉沽盐场一日游多么丰富，多么快乐！</p> <p class="ql-block">可爱的汉沽盐场，我看不到扒盐的场景绝不死心，秋收时节一定再来！</p>