蘑菇小知识之鉴别方法 常见毒蘑菇 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">1.毒蝇伞</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(255, 138, 0);"> 毒蝇伞别称毒蝇鹅膏菌、蛤蟆菌等，夏秋季在林中地上成群生长，因可以毒杀苍蝇而得名。其毒素有毒蝇碱、毒蝇母、基斯卡松以及豹斑毒伞素等，误食后约6小时以内发病，产生剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻及精神错乱、出汗、发冷、肌肉抽搐、脉搏减慢、呼吸困难或牙关紧闭、头晕眼花、神志不清等症状，使用阿托品疗效良好。同时，还产生甜菜碱、胆碱和腐胺等生物碱</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">2.墨汁鬼伞</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 墨汁鬼伞别称鬼盖、鬼伞、鬼屋等，子实体小或中等大，菌盖初期卵形至钟形，与酒一起食用时有毒，症状包括有面红、反胃、呕吐及心跳紊乱，于食用后20分钟至2小时会出现。墨汁鬼伞含有的鬼伞素会阻碍乙醛脱氢酶的运作，使乙醛积聚在体内，虽然有不适的征状，但却从未有致命的情况出现，这些症状在吃了墨汁鬼伞3天后喝酒亦有可能会出现。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">3.金黄枝珊瑚菌子</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 金黄枝珊瑚菌子实体中等或较大，形成一丛，有许多分枝由较粗的柄部发出，分枝多次分成叉状，金黄色、卵黄色至赭黄色，柄基部色浅或呈白色。可食用，往往野生量大可收集加工，不过也有记载有毒。另外，与云杉、山毛榉等树木形成菌根。据试验此菌有抗癌作用，对小白鼠肉瘤和艾氏癌的抑制率为60%。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">5.条盖盔孢伞</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 主要特征:子实体小至中等, 2~6 cm,黄褐色,中央稍下陷且具小乳突，菌盖具有明显辐射状沟条。菌柄顶部黄色，向下颜色逐渐变深，基部黑褐色。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">—END—</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">济南幼高专幼教集团</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">港新幼儿园</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">培根/铸魂/启智/润心</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">排版｜王晴</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">审核｜陈振瑶</span></p><p class="ql-block"><br></p>